¿Qué tipo de aceite se pone en los fideos de arroz?

Agregue aceite de pimienta y aceite de sésamo. Así se hace:

Materiales de preparación: 800 gramos de pechuga de ternera, 400 gramos de fideos de arroz, 1 plato de encurtidos caseros de Sichuan, varias verduras de hojas verdes como verduras verdes o col china, 1 trozo de jengibre, etc Una docena de granos de pimienta de Sichuan, 2 Angelica sinensis, sal, salsa de soja ligera, cilantro, cebolla verde picada, aceite de chile, aceite de sésamo y 4 trozos de trinaftaleno.

Pasos de producción:

1. Ponga la carne en una olla y agregue agua fría a hervir, luego sáquela y enjuáguela con agua fría; esto se llama escaldado en olla con agua fría. y procesar manitas de res, cordero y cerdo. Se utiliza con frecuencia. Puede eliminar eficazmente el olor a pescado y la sangre, dejando la sopa clara y pura.

2. Poner la carne cocida en una cazuela con sopa, agregar 2 a 3 veces el agua fría y llevar a ebullición a fuego alto.

3. el agua está hirviendo, tenga paciencia Enjuague la espuma

4. Coloque la caja de condimentos que contiene los granos de pimienta de Sichuan, la raíz de angélica y las rodajas de jengibre esparcidas.

5. y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas;

6. Mientras se cocina a fuego lento la carne, remoje los fideos de arroz secos, escúrralos y reserve.

7. un poco de cebolla verde picada, salsa de soja, sal y aceite de sésamo. Vierta la sopa de carne hervida en la sopa base;

8. Agregue agua a la olla hirviendo y deje hervir. Las verduras de hojas verdes lavadas y cortadas se ponen en la olla y se cocinan hasta que hierva el agua. Luego se sacan y se ponen en el bol de sopa de carne preparada.

9. y agrega mucha carne

10 Agrega aceite de chile.