Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Son las semillas y la piel de las uvas más nutritivas que la pulpa? ¿Cómo comer uvas?

¿Son las semillas y la piel de las uvas más nutritivas que la pulpa? ¿Cómo comer uvas?

Las semillas de uva contienen antioxidantes y radicales libres, que pueden evitar que los radicales libres dañen las células humanas. Por tanto, puede prevenir y tratar más de 100 enfermedades provocadas por los radicales libres, como la diabetes y la arteriosclerosis. El extracto de semilla de uva es rico en más de 100 sustancias eficaces, de las cuales 68-76 es el ácido linoleico, ácido graso insaturado, que puede reducir eficazmente los lípidos en sangre. Los flavonoides de las semillas de uva pueden reducir los niveles de colesterol total y mejorar el equilibrio entre el colesterol HDL y LDL.

La piel de la uva contiene más resveratrol que la pulpa y las semillas de la uva, que es un compuesto polihidroxifenólico. Esta sustancia no sólo puede prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, sino que también tiene una fuerte capacidad anticancerígena. Por lo tanto, la forma científica de comer uvas debería ser comerlas con piel, especialmente para los amigos mayores. Comer uvas con regularidad es beneficioso para la salud y la longevidad. Lavar la piel antes de comer. Los flavonoides y las antocianinas son poderosos antioxidantes que pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, ayudarnos a retrasar el envejecimiento, reducir las arrugas de la piel y también pueden aliviar el deterioro de la visión en las personas mayores.

Aunque la piel de la uva es rica en muchos nutrientes, la pulpa de la uva finalmente contiene más nutrientes. La piel de la uva tiene un sabor ácido y no muy intenso. La pulpa de uva es jugosa y tiene muy buen sabor. Es mejor comer pulpa de uva.

Debido a que la capa exterior de las semillas de uva puede prevenir eficazmente la corrosión del ácido gástrico, las semillas de uva pueden excretarse directamente del cuerpo humano. Si tragas las semillas de uva sin romperlas, el cuerpo no absorberá la esencia de las semillas de uva. Y las uvas se exprimen directamente para obtener jugo y las semillas de uva se pueden beber directamente. O cuando coma uvas, abra las semillas con un mordisco y tráguelas directamente. Las semillas de uva son abundantes y se pueden convertir en aceite de semilla de uva. Esto puede aprovechar al máximo la nutrición de las semillas de uva. El ácido linoleico y las proantocianidinas en el aceite de semilla de uva tienen un alto contenido y son más fáciles de absorber por el cuerpo.