¿Comer natillas de huevo engordará?
Desde el punto de vista nutricional, para asegurar una dieta equilibrada y cubrir las necesidades del organismo sin provocar una nutrición excesiva, los adultos sanos suelen comer 1-2 huevos al día, siendo lo mejor las personas mayores; comer un huevo al día; es más apropiado que los trabajadores mentales coman dos huevos al día, las mujeres en posparto, las mujeres lactantes y las débiles pueden comer 2-3 huevos al día, no más. Los huevos duros son la mejor manera de comerlos, pero no los cocines demasiado. El contenido de colesterol de una yema de huevo es 2/3 de la ingesta diaria de colesterol de un adulto sano. Al limitar el consumo de carne y lácteos, como comer verduras sin queso y mucha fruta, cereales integrales, alimentos bajos en grasa y pequeñas cantidades de carnes magras, aves y pescado, puede evitar que el colesterol se exceda.
No más de siete huevos a la semana, es decir, no más de 1 huevo al día de media, pero también depende de tus otros alimentos. Por ejemplo, si comes mucha carne, no excedas de 1 huevo. Si no comes carne, no comas más de dos huevos. El huevo salado es bueno, no hay que preocuparse por el exceso de grasa. Sin embargo, no cocines los huevos por más de 5 minutos. Cuanto más tarda la nutrición, más difícil es absorberla. Los nutrientes del huevo en 3 minutos son los más fáciles de absorber, seguidos de 5 minutos.
Un huevo de tamaño mediano, con un peso medio de unos 50 gramos, puede aportar 6 gramos de proteínas, 5 gramos de grasa, 72 kcal de calorías, 23 mg de calcio, 89 mg de fósforo, 1,2 mg de hierro y vitamina A612 Unidad Internacional, tiamina 0,07 mg, riboflavina 0,13 mg, niacina 0,04 mg, niacina 0,04 mg. Si comparas un huevo con 50 gramos de carne magra, la calidad de proteína y grasa del huevo es mejor que el de la carne magra, y el contenido en vitaminas también es elevado, pero el precio es más económico que el de la carne magra. Tanto desde el punto de vista nutricional como económico, es más económico comer huevos.
De hecho, deberíamos comer un huevo cada día. Sólo así podremos hacer que nuestra dieta sea más equilibrada, porque nuestro cuerpo debe consumir suficientes proteínas para mantener la salud, así que procura no comer natillas de huevo por la noche, porque realmente engordarás.