Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Come filete y bebe vino tinto. salud

Come filete y bebe vino tinto. salud

1. Al pedir un bistec, hay varios puntos sobre el grado de cocción del bistec: crudo está casi crudo (no temas, no está crudo, está cocido por fuera y tibio por dentro); poco hecho es medio cocido; medio cocido es medio cocido; medio cocido significa entre siete y ochenta cocidos; bien cocido significa bien cocido

2. Lo que tienes que hacer es bifurcar la carne por el lado izquierdo y luego usar el borde del cuchillo para cortar la carne con el lado derecho del tenedor. Si no puedes terminar la carne cortada de un solo bocado, puedes cortarla en trozos más pequeños con un cuchillo, cortar un trozo de carne del tamaño de un bocado y luego meterlo directamente en tu boca con un tenedor.

3. Cuando cortas un filete con un cuchillo, tu dedo índice debe estar presionado contra el dorso del cuchillo y el tenedor. Cabe señalar que se debe utilizar la fuerza al extender el cuchillo, no al tirar del mismo. Come cada trozo de carne que cortes; no lo cortes en trozos pequeños todos a la vez.

4. Si hay huesos grandes en el filete que pediste, puedes pedirle al camarero que te los quite, especialmente para las mujeres que no tienen esta habilidad. Es de mala educación hacer un ruido fuerte cuando el cuchillo y el tenedor están en estrecho contacto con el plato.

5. Las verduras colocadas junto al filete no sólo sirven para decorar, sino también para una nutrición equilibrada. A menos que realmente no te guste comer, lo mejor es comerlos todos.

6. Cuando se sirve el bistec, la velocidad con la que se disfruta puede determinar si está delicioso o no. Debido a que el bistec contiene mantequilla y sangre, cuanto más baja sea la temperatura, menor será la frescura, por lo que se debe disfrutar el bistec lo antes posible.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu: etiqueta alimentaria occidental