La cerveza y el marisco son socios comunes. ¿Qué impacto tendrá comer juntos en tu cuerpo?
¿Qué es la gota?
La gota es causada principalmente por un exceso de purinas en el cuerpo. El producto del metabolismo de las purinas se llama ácido úrico.
01¿Qué es la gota?
La artropatía gotosa está directamente relacionada con la hiperuricemia causada por trastornos del metabolismo de las purinas y/o reducción de la excreción de ácido úrico, especialmente artritis aguda característica y enfermedades crónicas de los tofos, que incluyen principalmente artritis de inicio agudo, formación de tofos, artritis crónica de tofos, artritis úrica. nefropatía ácida y cálculos de ácido úrico en el tracto urinario. En casos graves, puede producirse discapacidad articular e insuficiencia renal.
¿Comer cerveza y marisco juntos provocará gota?
La purina se metaboliza en ácido úrico y, de hecho, la acumulación de ácido úrico puede causar gota. Los mariscos contienen mucha purina. Sin embargo, las purinas se encuentran en una amplia variedad de alimentos, no sólo en los mariscos. En general, los mariscos y las carnes contienen más purinas y los despojos de animales tienen un mayor contenido. Algunos alimentos vegetales, como los productos de soja, también contienen purinas. Para las personas con gota, comer cualquier alimento con alto contenido de purinas puede causar síntomas.
Además, los metabolitos del alcohol en la cerveza competirán con el ácido úrico por la excreción, afectando la excreción de ácido úrico. En teoría, comer cualquier alimento con alto contenido de purinas y luego beber alcohol podría causar esto. El alcohol es un factor importante para aumentar el riesgo de gota, independientemente del consumo de mariscos. Pero para las personas con síntomas de gota, se debe evitar cualquier alimento con alto contenido de purinas, los mariscos son solo uno de ellos (ni siquiera se debe evitar cualquier bebida alcohólica con alto contenido de purinas, la cerveza es solo una de ellas);
¿La gota requiere tratamiento de por vida?
El tratamiento médico de los pacientes con gota no se puede generalizar. El medicamento no se puede suspender ni tomar durante mucho tiempo sin prestar atención al control del efecto del medicamento. La gravedad de la gota es diferente para cada persona. Algunos pacientes pueden evitar los ataques de gota simplemente controlando la dieta, mientras que otros pueden necesitar medicación durante un período de tiempo y otros pueden necesitar medicación a largo plazo o incluso de por vida. La decisión específica aún depende del juicio integral del médico.