¿Qué tipo de horno hornea Junzhi?

Creo que hay muchos panaderos novatos que tienen los mismos problemas que yo: ¿Cómo elegir un horno? Como dice el refrán: "Si un trabajador quiere hacer bien su trabajo, primero debe afilar sus herramientas". ¿Cómo podría hacer algo delicioso sin un buen horno? Así que esta noche vamos a hablar sobre cómo elegir un horno.

1 Por supuesto, lo primero a considerar es el volumen de operaciones. Para uso doméstico, al menos 25 litros. Se recomienda que un horno de 30 litros para uso doméstico sea el más adecuado. Para un horno con el mismo volumen, intente elegir un revestimiento más alto, de modo que el tubo de calentamiento quede alejado de los alimentos y no se queme fácilmente.

2. Control independiente de temperatura superior e inferior, esto es muy importante. Muchas recetas de horneado especifican diferentes temperaturas superior e inferior para garantizar la perfección del producto. Esto es muy importante si desea preparar una comida deliciosa asada a la perfección de arriba a abajo.

3. Ajuste amplio de temperatura. Muchas temperaturas del horno son inexactas. Cuando necesitas ajustarlo tú mismo, obviamente cuanto más amplio sea el rango de ajuste, mejor.

4. Tanque interior, galvanizado, aluminio, acero inoxidable y esmaltado. Existen en el mercado varios depósitos interiores, pero la mayoría son galvanizados. Aunque el revestimiento galvanizado cumple con los estándares nacionales, el zinc sigue siendo perjudicial para la salud humana, por lo que es mejor no elegir un revestimiento galvanizado al elegir un horno. Sin embargo, la mayoría de los recipientes interiores revestidos de aluminio que se encuentran actualmente en el mercado también lo están por tres lados. Generalmente, los revestimientos de revestimiento o revestimientos ecológicos son en su mayoría galvanizados.

Quiero elegir un buen horno. Puede consultar la publicación del blog "Pony amante del hogar".