Harbin es delicioso

Las deliciosas especialidades de Harbin incluyen Dalieba, salchichas, pastel Lao Ding Feng, kvas, vino Yuquan, champiñones Hericium, fideos secos, hongos negros, pollo ahumado de Harbin, etc.

1. Daliba: Es la “Corona del Pan”. Era redondo y lleno de pies. Es más duro que el pan normal. Es una especialidad única de Harbin. Se puede mojar en mermelada o remojar en agua. Es muy europeo.

2. Salchicha: Tiene una historia de 100 años y recibe su nombre por su rico color. Bien hecho y lleno de sabor. Viene en muchas marcas y diferentes sabores. Al comprar, asegúrese de elegir uno que se adapte a sus gustos.

3. Pasteles Laodingfeng: una marca centenaria, el snack más popular en Harbin. Se transmite de generación en generación. Los pasteles de luna son los más famosos, vienen en muchas variedades, son suaves y deliciosos, y son imprescindibles durante cada año y festival.

4. Kvas: Se trata de una bebida de estilo ruso elaborada a base de pan seco fermentado. La textura es roja, el contenido de alcohol es bajo, el sabor es refrescante y tiene un ligero aroma a pan.

5. Licor Yuquan: De textura transparente, rico en aroma y rico en sabor a salsa, es un nombre muy conocido y ganó el título de "Marca tradicional china" en 2010.

6. Hericium erinaceus: llamado así por su forma similar a Hericium erinaceus, goza de fama de "carne vegetariana" y "carne vegetal". Se vuelve marrón cuando está seco.