¿Cuáles son los beneficios de comer soja? ¿Cuáles son los beneficios y funciones de la soja?

Todo el mundo ha comido soja. Son judías muy nutritivas. Entonces, ¿sabes cuáles son los beneficios de comer soja? ¿Cuáles son las funciones de la soja? ¡Déjame presentártelo a continuación!

¿Cuáles son los beneficios de comer soja?

Efectos de la soja

La soja es uno de los alimentos con valor terapéutico. Se les llama carne vegetal, que puede. También hay que explicar su valor nutricional es que es rico en aminoácidos, proteínas, lecitina, celulosa, inhibidores de las enzimas pancreáticas, saponinas, oligoelementos, isoflavonas y otras sustancias, que le permiten reducir el colesterol, disminuir los lípidos en sangre, disminuir el azúcar en sangre. Y complementar el estrógeno. Las personas que lo necesitan pueden comer soja con regularidad, pero no deben comer demasiada soja. Un suplemento diario de 50 gramos de soja es suficiente.

Cómo comer soja

Hay muchas formas de comer soja. Coma soja frita seca. No coma demasiada para evitar síntomas de hinchazón e indigestión. agua fría Luego cocine la sopa para comer. La soja se puede cocinar junto con la carne. La carne se puede blanquear por separado primero para eliminar la sangre, y luego se pueden agregar la soja, las rodajas de jengibre y otros alimentos. Por lo general, se tarda 40 minutos en cocinar en una olla normal, y solo 40 minutos en una olla a presión. Veinte minutos, agregue la cantidad adecuada de sal después de cocinar y cocine a fuego lento durante otros diez minutos antes de sacarlo de la olla.

Productos de soja

Los productos de soja son una versión mejorada de la soja. La soja se puede convertir en leche de soja, tofu, tofu seco, piel de tofu y otros productos de soja. Cuando se procesan, los nutrientes de la soja serán absorbidos más fácilmente por el cuerpo humano. La soja tiene un alto valor nutricional. El valor nutricional de los productos de soja es ligeramente menor que el de la soja, pero es más fácil de absorber. Nutrición comiendo más soja, es mejor comer algunos productos de soja, como beber leche de soja y comer tofu.

Receta Saludable de Soja Mezclada con Soja con Pimientos Dobles

Ingredientes

Soja (cantidad adecuada)

Condimentos

Pimientos verdes (cantidad adecuada) Pimiento rojo (cantidad adecuada) Flores de cebollino (cantidad adecuada) Salsa de soja ligera (cantidad adecuada) Sal (cantidad adecuada) Azúcar (cantidad adecuada) Aceite de pimienta de Sichuan (cantidad adecuada) Aceite de sésamo Yishutang (cantidad adecuada)

Instrucciones detalladas

1. La soja debe remojarse con antelación. No es necesario que le agregues flores de cebollino a este plato. Yo tengo algunas en casa, así que agrega un poco y quedará delicioso.

2 Poner la soja remojada en la olla y cocinar durante diez minutos.

3 Picar el pimiento verde y rojo y las flores de cebollino.

4. Echar la soja hervida en el agua. De esta forma la soja sabe mejor.

5. Poner las judías y las verduras en un bol, añadir 15 ml de salsa de soja light, yo usé salsa de soja para el pescado al vapor.

6 Una cantidad adecuada de sal.

7. Un poquito de azúcar Sólo un poquito El objetivo es realzar la frescura y no dar sensación de dulzor al plato.

8 Coge otra olla, vierte aceite de cocina y caliéntala. Este volumen de aceite es grande, por lo que en realidad no utilizarás tanto. También puedes mezclarlo directamente con aceite de sésamo.

9. Vierta aceite caliente en las verduras y mezcle uniformemente.

10Por último, rocía un poco de aceite de pimienta para ajustar el sabor.