¿Cuáles son los platos comunes de estofado?
Tres: Productos acuáticos:
Carpa cruciana, carpa herbívora, carpa, anguila, locha, cangrejo de río, camarón de río, cangrejo de mar, camarón de mar, pepino de mar, sepia, cangrejo de agua. Calamares, fauces de pescado, labios de pescado, aletas de tiburón, mariscos frescos, cola de pelo, algas marinas, etc.
Cuatro: Verduras:
Col china, espinacas, brotes de guisantes, lechuga, repollo, patatas, raíz de loto, arroz salvaje, brotes de bambú de invierno, brotes de bambú de primavera, rábano blanco, zanahoria. , pepino, calabaza encerada, esponja vegetal, guisantes frescos, judías verdes, coliflor, azucena, setas shiitake, setas shiitake, setas de ostra, azucenas, brotes de soja, brotes de frijol mungo, tofu, brotes de soja.
Cinco: Frutos secos:
Azucena seca, rodajas de magnolia, brotes de bambú secos, fideos, dátiles rojos, konjac, hongo, tremella, setas shiitake, setas y hongo de bambú.