Sichuan planea reconocer 116 platos famosos de la provincia de Tianfu. ¿Cuáles son estos platos?
Creo que mucha gente sabe que China tiene ocho cocinas principales: la cocina de Shandong, la cocina de Sichuan, la cocina cantonesa, la cocina de Jiangsu, la cocina de Fujian, la cocina de Zhejiang, la cocina de Hunan y la cocina de Anhui. Entre ellos, la favorita del editor es la comida de Sichuan, porque la comida de Sichuan es muy picante y fragante, lo que puede estimular el sabor de la gente. Ahora Sichuan planea reconocer 116 platos famosos de la provincia de Tianfu. Entonces, ¿cuáles son estos platos?
Introducción a la cocina de Sichuan.
La cocina de Sichuan es una de las ocho cocinas principales de China y se ha transmitido durante mucho tiempo, y hay muchos platos famosos en la cocina de Sichuan, como el pollo Kung Pao, el tofu Mapo, etc. Estos platos también son bienvenidos por muchos consumidores. La cocina de Sichuan se puede dividir en cocina local de Sichuan y cocina de Sichuan al estilo de Shanghai. Entre la cocina local de Sichuan, la cocina de Sichuan también incluye platos al estilo de Sichuan, bocadillos de pasta, estofados, etc. Por lo tanto, hay muchos tipos de fideos en la cocina de Sichuan. Si desea comer la auténtica cocina de Sichuan, también puede probarla en un restaurante de Sichuan. Seguro que le abrirá el apetito.
¿Cuáles son los 116 platos famosos de la provincia de Tianfu?
El editor también buscó en Internet y descubrió que hay muchos 116 platos famosos de la provincia de Tianfu. Los presentaremos brevemente a continuación. Sin embargo, el editor descubrió que 116 platos es bastante, así que presentaré los primeros 20 tipos. Son carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, carne blanca con pasta de ajo, repollo hervido, fideos dandan, bolas de arroz glutinoso, fideos de dragón, bolas de masa hervida, pollo kung pao, tofu mapo, rodajas de pulmón de marido y mujer, carne de cerdo dos veces cocida, pudín de garbanzos. , pato con té de alcanfor y flores de pezuña guisadas, ternera hervida, pollo caliente en salsa de jengibre, cabeza de conejo picante, ganso blanqueado en aceite, sopa de cordero Jianyang con berros. Al editor se le hizo la boca agua cuando habló de estos 20 platos, así que si te gusta especialmente la comida de Sichuan, también puedes probarla en Sichuan, que te garantizará un regusto interminable.
Resumen
De hecho, la cocina de Sichuan no solo es picante y fragante, sino que también tiene algunos platos originales, como las manitas de cerdo guisadas. Este plato también es un plato famoso en la cocina de Sichuan. , así que después de comer mucha comida grasosa y picante, también puedes probar las manitas de cerdo guisadas. Esto relajará tu estómago y te permitirá probar los diferentes sabores de la cocina de Sichuan.