¿Qué verduras y frutas contienen fibra dietética?
La fibra dietética puede prevenir el estreñimiento: Los bebés y niños pequeños menores de dos años suelen sufrir estreñimiento. Esto está estrechamente relacionado con el hecho de que hay mucha fibra cruda en los alimentos y no han desarrollado hábitos intestinales. . Los bebés alimentados con leche son más propensos al estreñimiento. Esto se debe a que el contenido de proteínas de la leche es alto. Una vez que la caseína ingresa al estómago, se convierte en coágulos más grandes al encontrarse con el ácido gástrico, lo que dificulta su digestión. El fósforo en la leche también es bajo. Favorece la absorción de calcio. Por lo tanto, los coágulos de sangre no digeridos en las heces del bebé se combinan con el calcio, provocando heces secas y duras y estreñimiento. Por lo tanto, al agregar alimentos complementarios a los bebés después de los 4 meses de edad, no todos los alimentos deben ser alimentos refinados ricos en proteínas, pero se deben agregar adecuadamente alimentos complementarios como puré y jugo de verduras ricos en fibra dietética, que pueden prevenir eficazmente el estreñimiento en criaturas.
La fibra dietética puede ayudar a los bebés a mantenerse alejados de las enfermedades intestinales: la fibra dietética proviene de las paredes celulares de las plantas. Los carbohidratos de las partes comestibles de las plantas no pueden ser digeridos ni absorbidos por las enzimas digestivas del intestino delgado humano y pueden ingresar al intestino. intestino grueso y total o parcialmente fermentado, pero parcialmente descompuesto por bacterias intestinales. La fibra dietética incluye celulosa, hemicelulosa, lignina (fibra cruda) y pectina (principalmente de frutas). Por tanto, comer más fibra dietética puede prevenir enfermedades intestinales (incluida la apendicitis).