¿Qué platos se pueden comer en otoño? ¿Son nutritivos y deliciosos, y además son una gran herramienta para adelgazar y ponerse en forma?

Nuggets de pollo estofados con rábano y pimienta negra

Comida: pechuga de pollo, rábano, ajo, sal, chispas de cerveza, salsa de soja ligera, aceite, azúcar, glutamato monosódico, cebolla verde 1. Lave las pechugas de pollo en té, luego déjelas marinar uniformemente con un poco de sal y cerveza 2. Lave el rábano, córtelo en rodajas finas y use una cucharada de sal para esparcirlo uniformemente y enjuagar el agua del rábano; . Hervir agua en una olla y verter el rábano en agua hasta que quede transparente! Luego recógelo y viértelo en un recipiente con agua fría que esté demasiado fría 4. Calienta la olla, usa un poco de luz para ponerlo, vierte el pollo en el agua de cocción y sofríe hasta que esté dorado, agrega el ajo, rábano y medio tazón de cerveza y una cantidad adecuada de agua fría, luego agregue salsa de soja ligera, aceite, azúcar blanca y condimento de sal. 5. Cocine hasta que la pechuga de pollo esté cocida y la salsa se seque, agregue glutamato monosódico y verde; cebollas, revuelva bien y luego estará listo para comer. Carne de res salteada con cebolla

Comida: 350 gramos de carne de res cocida, una cebolla, una pequeña cantidad de rodajas de jengibre, 3 chiles, 3 cucharadas de salsa de soja ligera, una pequeña cantidad de glutamato monosódico, una pequeña cucharada de sal 1. Corta la carne cocida en trozos pequeños. Si no tienes carne cocida, puedes usar carne cruda. Agrega un poco de anís estrellado y marina. Si te resulta demasiado complicado, puedes simplemente marinar la carne con un poco de salsa de soja ligera y luego freírla en una sartén. 2. Pele la capa exterior de la cebolla, córtela por la mitad y luego córtela en trozos. 3. Calentar el aceite en una olla caliente hasta que esté 60% caliente, verter las rodajas de jengibre, la carne con chile y el aceite rojo y saltear durante 2 minutos. Vierta la salsa de soja ligera y saltee uniformemente, vierta medio recipiente con agua, cubra y cocine a fuego lento durante 3 minutos. 4. Después de cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se dore, agregue la cebolla, la sal, el glutamato monosódico y el aceite rojo y saltee durante 2 minutos, luego apague el fuego. Repollo picante

Ingredientes: 250 g de repollo, 30 g de azúcar, 15 g de vinagre, 7 g de aceite de cocina, 2 g de sal, 5 g de chile (rojo, puntiagudo, seco), 5 g de chalota, 5 gramos de jengibre, 5 gramos de ajo con piel blanca Elaboración: 1. Quitar las hojas amarillas del repollo, lavarlo, cortarlo en tiras finas, escaldar con agua hirviendo, dejar enfriar, exprimir el agua, ponerlo en un plato y remover con sal; los pimientos pequeños en tiras finas y reservar 3. Lavar las cebollas, el jengibre y el ajo por separado y cortarlos en tiras 4. Poner el aceite en la olla, agregar los pimientos rallados, sofreír un rato, agregar las cebolletas, las rodajas de jengibre y las ralladas; ajo y sofreír Espera un rato 5. Agrega vinagre y azúcar blanca, espera hasta que la salsa se vuelva pegajosa, viértela sobre el repollo y revuelve.