¿Puedo comer rábano guisado con hueso de res si tengo tos?

¿Puedo comer rábano guisado con hueso de res cuando tengo tos?

No importa, el rábano blanco también tiene el efecto de aliviar la tos.

La sopa de rábano blanco y huesos de ternera es una sopa nutritiva y saludable apta para el otoño y el invierno. Tiene efectos terapéuticos como fortalecer la condición física, prevenir resfriados, aliviar la tos y eliminar las flemas. no tiene olor peculiar.

El rábano blanco tiene efectos digestivos, desintoxicantes y de resaca, previniendo resfriados, aliviando la tos y eliminando flemas. Las personas con hinchazón, vómitos ácidos, dolor de garganta o amigdalitis pueden utilizar el rábano blanco como terapia dietética. Sin embargo, el rábano blanco no es adecuado para personas con el bazo y el estómago débiles, y cuando coma rábano blanco, no lo coma con ginseng.

Elaboración:

1. Lavar el rábano blanco y cortarlo en rodajas finas para su uso posterior. ?

2. Lavar los huesos de res y remojarlos en agua fría durante 2 horas. Cambie el agua tres veces durante el período de remojo. ?

3. Ponga los huesos de res remojados en la olla, vierta agua fría y deje hervir a fuego alto. Después de que el agua hierva, retire la espuma y luego saque los huesos de res. ?

4. Luego ponga los huesos de res en una olla con agua nueva, la cantidad de agua es el doble que la de los huesos de res. ?

5. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo y la baya de goji a la olla y cocina a fuego alto. Cuando la olla esté a punto de hervir, vierte el sake. ?

6. No tapar la olla durante todo el proceso de cocción. Después de que hierva el agua, baje el fuego y cocine a fuego lento. ?

7. Durante este período, sigue quitando la espuma. Cuando la sopa esté medio cocida, agrega agua fría y continúa cocinando. ?

8. Cocine durante unas 4 horas. Cuando la médula esté blanda y tierna, agregue el rábano en rodajas y la sal. ?

9. Una vez cocidas las rodajas de rábano, apaga el fuego y retira de la olla.