Fruta parecida a la chirimoya.
La chirimoya es una fruta tropical del tamaño de una granada. Su pulpa consta de varios pétalos pequeños, cada uno de los cuales contiene semillas negras. Fue nombrado porque su apariencia se asemeja a un lichi, y también se le llama Sakyamuni porque su apariencia se asemeja a la cabeza de un Buda. Todos deberían entender que la chirimoya y el Buda Sakyamuni son la misma fruta, pero tienen nombres diferentes. Annona es el nombre científico de Sakyamuni.
Pueblo Sakye
Tabúes al comer chirimoya
La pulpa de la chirimoya madura es de color blanco lechoso o amarillo lechoso, con un sabor dulce y suave y rica nutrición. . Contiene vitaminas A/B/C, fibra dietética, proteínas, ácidos orgánicos, azúcares y minerales como calcio, hierro, fósforo, etc. Tiene las funciones de fortalecer el cerebro, humedecer los intestinos y laxante, embellecer la piel, nutrir el bazo y sangre, y eliminando la fatiga. Aunque la chirimoya tiene muchos beneficios nutricionales, cada alimento tiene algunos tabúes y no todo el mundo puede comer chirimoya. A continuación, el editor presentará los grupos tabú de la chirimoya.
1. Las personas obesas no deben comer chirimoya.
La chirimoya es una fruta cremosa. Su pulpa es como torta de leche, con alto contenido en grasas y azúcares, incluyendo azúcar total 15,3-18,3 y grasa 0,14-0,3. Las personas obesas deberían comer menos.
2. No es aconsejable consumir demasiada chirimoya.
Aunque la chirimoya es de naturaleza cálida, contiene un alto contenido en azúcar. Si come demasiado, demasiada azúcar absorberá agua de la mucosa oral debido a la presión osmótica, lo que provocará deshidratación de la mucosa oral y síntomas como úlceras orales. Además, la chirimoya es una fruta rica en calorías, ya que contiene 94 calorías por 100 g. Su consumo en grandes cantidades provocará una acumulación de calor en el organismo, provocando calor interno.
Annona
3. Las personas de constitución caliente no deberían comer más chirimoyas.
Annona es de naturaleza cálida, rica en calorías y rica en azúcar. Las personas con constituciones calientes no deben comer demasiado, ya que puede provocar fácilmente calor interno.
4. Los pacientes diabéticos no deben comer más chirimoyas.
Aunque el azúcar que contiene la chirimoya tiene poco efecto sobre el azúcar en sangre, los pacientes diabéticos deben consumirla con precaución. Después de todo, las chirimoyas tienen un alto contenido de azúcar y grasa, y comer demasiado hará que el nivel de azúcar en la sangre aumente.
5. Aunque la piel de la chirimoya se puede utilizar como medicamento, no se puede comer directamente, ni tampoco se puede comer el corazón de la chirimoya.
6. Las chirimoyas inmaduras no se pueden comer.
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¿Cómo comer chirimoya?
1. Alimento fresco
Como fruta, la chirimoya se puede consumir directamente. Las chirimoyas maduras son fáciles de pelar y en su interior hay decenas de pétalos de pulpa. Simplemente saca la pulpa y tírala con un tenedor. No puedes comer las semillas negras del interior ni la piel.
2. Refrigerar antes de comer
Después de comprar la chirimoya madura, cortarla a lo largo, luego cortarla en trozos y meterla en el frigorífico dos o tres horas, luego sacarla. y cómelo directamente.
3. Exprimir y consumir
Pelar y cortar en trozos la chirimoya, pasarla a un procesador de alimentos junto con las manzanas o maracuyá, exprimir el jugo y beberlo.
¿Cómo elegir la chirimoya?
1. La chirimoya fresca y madura tiene un aspecto regular, con granos regordetes, piel grande y plana, agrietada y con suturas evidentes.
2. La chirimoya madura queda un poco blanda al exprimirla y la piel verde tiene un ligero borde amarillo.
3. En una buena chirimoya, todos los bultos de la cáscara no son evidentes. Si las grietas en la piel de la chirimoya son densas y altas, significa que la chirimoya está inmadura.