Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cómo hacer deliciosos huevos de té condimentados con cerveza?

¿Cómo hacer deliciosos huevos de té condimentados con cerveza?

Lista de ingredientes

Huevos (de gallina)

Té oolong

Tieguanyin

Cerveza

Soja

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Salsa de soja oscura

Anís

Pimienta de Sichuan

Canela

Fruta

Pasos de cocción

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Agregar agua a la olla, agregar los huevos lavados, sacar de la olla y cocinar. Si quieres las yemas bien cocidas, cocínalas cinco minutos. Luego retira el agua fría y bate lentamente los huevos con una cuchara pequeña para que la cáscara tenga la textura de un caparazón de tortuga.

La última etapa

Agrega agua a la cazuela, agrega té oolong y Tieguanyin (bueno, a mí me encanta el sabor del Tieguanyin, si no te gusta, no te gusta Hay que ponerlo), y luego poner una gran cantidad de Agregue una caja de condimentos de especias, granos de pimienta, canela y fresas, agregue cerveza y comience a hervir agua, luego agregue salsa de soja y un poco de azúcar en salsa de soja, hierva el agua nuevamente. , agrega los huevos con buena textura, lleva a ebullición a fuego alto, baja el fuego a bajo y cocina a fuego lento hasta que hierva. 40000. 000000000001

Consejos

Además de condimentar, los huevos de té también necesitan tiempo para remojarse y hervir a fuego lento.