¿Cuáles son los platos de barbacoa imprescindibles?

Como entusiasta de la gastronomía, la barbacoa es definitivamente imprescindible, especialmente como refrigerio nocturno. Hay un pequeño estante con un fuego de carbón y algunas mesas pequeñas y taburetes al lado. Se siente realmente diferente comer barbacoa y beber cerveza mientras disfruta de la brisa de la tarde. Por supuesto lo más importante es la comida. Hay muchísimos tipos de platos, pero siempre debe haber algo.

En primer lugar deben ser unas brochetas de cordero. Esto nació para la barbacoa y es el caballo de batalla de la mesa de barbacoa. Tiene un sabor muy fragante y, con la adición de comino y ají, es absolutamente delicioso. Creo que es un plato imprescindible para muchos amigos.

El segundo paso es la berenjena a la plancha. Corta la berenjena por la mitad y envuélvela con ajo picado grueso, luego colócala en la parrilla y ástala lentamente hasta que quede blanda. Al final, el sabor del ajo se integra completamente en la carne de la berenjena, lo que es realmente una obra maestra. Además, la berenjena al ajillo siempre ha sido un plato casero, apto tanto para hombres como para mujeres de todas las edades. De hecho, es una buena elección.

Luego alitas a la plancha. Cuando se asa el pollo, no sabe igual que el cerdo o el cordero. La carne asada queda fresca y tierna y el aceite sale. Sólo queda una deliciosa carne magra, sin la untuosidad y el olor que penetrará en tu nariz. Además, los huesos crujientes de las alitas las hacen aún más deliciosas al masticar.

Por último, los puerros a la parrilla En nuestra cocina casera solemos hacer puerros fritos con huevos, que tiene un sabor ligero, sin embargo, el maestro asador pone puerros comunes y corrientes a la parrilla y los unta con una capa de aceite. y una capa de ingredientes, y el sabor es perfecto. No sólo es delicioso, también es bueno para la salud. La barbacoa es definitivamente imprescindible.

Por supuesto, también hay muchos platos deliciosos en la barbacoa, como champiñones enoki a la parrilla, bollos al vapor a la parrilla, rollitos de tocino a la parrilla, patatas al horno, pescado a la parrilla, etc. , se me hace la boca agua. La deliciosa carne a la parrilla siempre resulta irresistible, pero te sugiero que pruebes comerla con moderación. Después de todo, es salado y grasoso. Comer demasiado puede provocar fácilmente un aumento de peso y es malo para la salud, pero está bien comer algunos refrigerios de vez en cuando.