Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Especialidades de Chengdu, Sichuan

Especialidades de Chengdu, Sichuan

Las especialidades de Chengdu, Sichuan incluyen el bordado Shu, el té frito de berenjena, el Royal Mayang, el melocotón Longquanyi y la carne de res Langzhong Zhangfei.

1. El bordado Shu

El bordado Shu es una especialidad de Chengdu, Sichuan, y también se llama "bordado Shu". Es tan famoso como el bordado Su, el bordado Hunan y el bordado Guangdong, y es uno de los cuatro bordados famosos de China. Esta es una artesanía tradicional china que utiliza hilo de seda para bordar patrones en seda u otras telas.

2. Té frito, bambú frito y berenjena

El té, el bambú y la berenjena de seda son especialidades del nuevo distrito de Tianfu, Chengdu, Sichuan. Los productos de especialidad agrícola más famosos de la calle Jiancha.

3. El boj

Huangjia Mayang es una especialidad del distrito de Shuangliu, ciudad de Chengdu, provincia de Sichuan. Las ovejas May de la familia Huang crecen principalmente en la montaña Muma, Chengdu. Son exigentes con su dieta y comen principalmente pasto. Este entorno de vida y hábitos alimentarios hacen que la carne sea deliciosa y esté en consonancia con la búsqueda de la gente por la protección y la salud del medio ambiente.

4. Melocotones de Longquanyi

Los melocotones del distrito de Longquanyi tienen frutos grandes, de alta calidad y de apariencia brillante. Tienen las características de "rojo con blanco, suficiente humedad y jugo dulce". " y son conocidos como El mejor melocotón del mundo.

5. Carne de res Langzhong Zhangfei

La carne de res Zhangfei es una de las delicias tradicionales de la fábrica de procesamiento de carne de res Langzhong de Sichuan. El color, el aroma y el sabor son todos buenos. Por su carne seca, no es dura, sino húmeda pero tampoco blanda. Es negro por fuera y rojo por dentro, por eso se llama "Zhang Fei Beef".