¿Cómo hacer gelatina a partir de láminas de gelatina?

1. Cortar la gelatina en trozos pequeños y remojar en agua con hielo.

2. Preparar 250ml de zumo, envasado o recién exprimido, o añadir un poco de pulpa.

3. Escurrir la gelatina blanda y calentarla en un bol hasta que se derrita. Simplemente derrítelo en agua. No cocinar ya que esto afectará la solidificación de la gelatina.

4. Vierte lentamente la gelatina derretida en el jugo y revuelve rápidamente.

5. Mete el jugo revuelto en el frigorífico durante 2-3 horas y la deliciosa gelatina estará lista.