Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - ¿Cuáles son los alimentos y frutas que contienen ácido oxálico?

¿Cuáles son los alimentos y frutas que contienen ácido oxálico?

Las verduras que contienen ácido oxálico incluyen: (verduras de color verde oscuro) espinacas, puerros, brotes de bambú, frijoles, remolacha, apio, pimientos verdes, cilantro y espinacas.

Los alimentos que contienen ácido oxálico incluyen: té, chocolate, higos secos, cordero, ruibarbo, tomates, tofu y cola.

Las frutas que contienen ácido oxálico incluyen: manzanas, ciruelas, mangos, cerezas, piñas, naranjas y otras frutas que contienen pequeñas cantidades de ácido oxálico. Los arándanos, las moras y los kiwis contienen más.