¿Comer un rodillo te hará ganar peso?
Por supuesto que hay mucho almidón en la masa. Este es un hecho indiscutible, pero si aumentarás de peso después de comer no significa necesariamente que aumentarás de peso después de comerla. tus calorías diarias. ¿Queda algo? Lo comí durante mi período de pérdida de peso. Definitivamente no ganaré peso. Sin embargo, si quiero perder peso, mi ritmo de pérdida de peso puede ser más lento.
Información ampliada:
Los fideos enrollados evolucionaron a partir de los fideos Liangtao en la dinastía Tang. Tiene las características de masticabilidad, suavidad, fragancia fresca, sabor agrio y picante y es adecuado para todas las estaciones. Es uno de los alimentos más étnicos del noroeste. Sus fideos están elaborados con ingredientes bien seleccionados, una artesanía rigurosa y un condimento exquisito. Son famosos por ser "blancos, finos, ligeros, suaves, glutinosos y fragantes" y son frescos y deliciosos. Ahora es una comida famosa e importante en Guanzhong y Xifu.
Qishan Noodles, anteriormente conocido como "Royal Beijing Noodles", como su nombre indica, tiene un vínculo indisoluble con el emperador. Según la leyenda, durante el período Kangxi de la dinastía Qing, Wang Tongjiang, originario de Qishan, trajo su ciudad natal desde la Ciudad Prohibida de Beijing para enseñar a sus aprendices. Alias: "Yongpi", "Harina de trigo Pi", etc. Hoy en día, en la vida popular de Shaanxi, la masa en rollo Qishan más auténtica es la masa en rollo.
Referencia: Enciclopedia Baidu - Estirar la masa