¿Qué alimentos contienen purinas y en qué proporción?
Alimentos comunes bajos en purinas
(1) Alimentos básicos: arroz, trigo, productos de harina, almidón, sorgo, macarrones, patatas, boniatos, patatas, etc.
(2) Leche: leche, queso, helado, etc.
(3) Alimentos no vegetarianos: huevos, sangre de cerdo, sangre de pollo y pato, etc.
(4) Verduras: La mayoría de las verduras son alimentos bajos en purinas.
(5) Frutas: Las frutas son básicamente alimentos bajos en purinas y se pueden comer con confianza.
(6) Bebidas: Las bebidas: refrescos, colas, refrescos, agua mineral, té, zumos, café, leche malteada, chocolate, cacao, gelatinas, etc. no tienen un alto contenido en purinas.
(7) Otros: salsas, miel. Aceites y grasas (semillas de melón, aceite vegetal, mantequilla, nata, almendras, nueces, avellanas), semillas de coix, frutos secos, azúcar, miel, medusas, algas, snacks y condimentos a base de cola animal o agar.
Purina media
(1) Frijoles y sus productos: productos de soja (tofu, tofu seco, tofu con leche, leche de soja, leche de soja), frijoles secos (frijoles mungos, frijoles rojos , frijol negro, haba).
(2) Carne: carne de aves y ganado.
(3) Productos acuáticos: carpa herbívora, carpa, lubina, cangrejo, anguila, anguila, caracol, bola de pescado.
(4) Verduras: brotes de bambú (brotes de bambú de invierno, espárragos, brotes de bambú secos), frijoles (judías verdes, judías verdes, judías verdes, caupí, guisantes), algas marinas, agujas de día, hongos blancos, champiñones, coliflor.
(5) Grasas y otros: cacahuetes, anacardos, semillas de sésamo, castañas, semillas de loto, almendras.
Alto contenido de purinas
(1) Frijoles y verduras: soja, lentejas, guisantes, judías verdes, brotes de soja, judías, tofu, judías secas, leche de soja y otros alimentos comunes en nuestra vidas Frijoles y productos de soja.
(2) Carne: hígado, intestino, corazón, tripas y estómago, riñón, pulmón, cerebro, páncreas y otros órganos internos de aves y ganado, carne seca, salsa espesa, rellenos de carne, etc.
(3) Productos acuáticos: pescado (piel de pescado, huevas de pescado, pescado seco y pescado de mar como sardinas y anchoas), mariscos, gambas y pepinos de mar.
(4) Otros: espinacas, levadura en polvo, bebidas alcohólicas diversas, especialmente cerveza.