¿Cuáles son las 6 frutas que no se pueden comer al comer camarones?
Los seis tipos de frutas que no se deben comer junto con los camarones son los limones, los caquis, los kiwis, las uvas, los durianos y las espinacas.
Los productos acuáticos como las gambas y los cangrejos contienen una gran cantidad de proteínas. La proteína reaccionará con el ácido tánico de los caquis, el ácido oxálico de las uvas y otras sustancias para formar precipitados, que afectarán a la digestión gastrointestinal. Los camarones contienen arsénico pentavalente, que se convierte en arsénico trivalente tóxico cuando se exponen a la vitamina C.
Nota:
Es mejor no beber mucha cerveza cuando se comen mariscos, ya que producirá demasiado ácido úrico e inducirá la gota. El vino blanco seco debe combinarse con mariscos porque el ácido de la fruta que contiene tiene efectos esterilizantes y desodorizantes.
El color verde y negro en el dorso de las gambas es señal de frescura. Generalmente, los camarones con caparazones duros, cabezas intactas, cuerpos duros y curvos y cabezas grandes tienen un sabor más fresco. Las personas alérgicas a los camarones y que padecen enfermedades alérgicas, como rinitis alérgica, dermatitis atópica y asma, deben comer con precaución.