¿Cómo comer miso?

Como condimento popular, el miso tiene altas propiedades nutricionales. Debido a que el miso es rico en proteínas, fibra dietética y aminoácidos, el consumo regular de sopa de miso puede contribuir a fortalecer el cuerpo, especialmente en climas fríos, beber sopa de miso puede calentar el cuerpo. Práctica:

1. Ingredientes: 50 g de wakame, 50 g de hongo enoki, 1 caja de tofu lactona, 1 cucharada de pasta de miso. Los materiales auxiliares utilizados son cantidades adecuadas de gambas, sal, vieiras y agua;

2. Remojar el wakame y lavarlo, cortar las partes sucias de los hongos enoki, lavarlos y reservar. Remojar las vieiras con antelación y lavar las gambas con hilos de gamba.

3. Cortar el tofu de caja en cubos y reservar. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, verter las vieiras remojadas y el agua de las vieiras. Después de que hierva el agua, añadir una cucharada de salsa de miso. revuelve la salsa de miso con una cuchara;

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4. Agrega el wakame y luego el tofu, agrega los champiñones enoki, la sal y la esencia de pollo y cocina por unos 10 minutos. Agregue los camarones y cocine hasta que tomen color.