¿Puedo beber sopa de frijol mungo mientras tomo medicamentos?
El frijol mungo es un alimento tradicional en mi país y también una medicina tradicional china. El frijol mungo tiene un sabor dulce y frío, y la sopa de frijol mungo puede eliminar el calor, aliviar el calor, la diuresis y calmar la sed.
Los ingredientes del frijol mungo también son bastante complejos. Contiene algo de proteínas, grasas y carbohidratos. Al mismo tiempo, también contiene algunos taninos, algunos alcaloides y otros ingredientes. El frijol mungo tiene un sabor y una naturaleza dulce y frío, y tiene un efecto diurético y calmante de la sed.
Algunas medicinas chinas no se pueden tomar al mismo tiempo que el frijol mungo, como el ginseng, el astrágalo, la canela, etc. No se puede beber sopa de frijol mungo porque los frijoles mungo son de naturaleza fría y reducirán el efecto de reponer el qi.
En otras palabras, cuando tomes hierbas medicinales chinas con efectos reconfortantes y tónicos, evita beber sopa fría de frijol mungo.
Los componentes del frijol mungo, especialmente el ácido tánico, tienen cierto efecto quelante sobre los metales pesados. La quelación significa que los taninos y proteínas del frijol mungo se combinan fácilmente con iones metálicos para formar precipitados, que los intestinos no absorben fácilmente.
Algunos carbonato de calcio de uso común, algunas preparaciones de suplementos de calcio o algunas preparaciones de suplementos de zinc y hierro, si se toman al mismo tiempo que la sopa de frijol mungo, quelarán estos oligoelementos, lo que hará que estos medicamentos sean ineficaces o reducir la eficacia del efecto de los fármacos.
Por ello, los expertos recomiendan que el intervalo entre la toma de medicamentos chinos y occidentales que complementan los oligoelementos sea de aproximadamente 1-2 horas.