Receta de arroz con carne Yoshinoya
Sabor: salado y fresco Ingredientes: 200 gramos de lonchas de ternera, 1 cebolla, medio brócoli: salsa de soja, vino de cocción, vino tinto, esencia de pollo, azúcar. Práctica: 1. Llevar a ebullición el agua de la olla, añadir el brócoli y cocinar brevemente. 2. Cuatro cucharadas de azúcar, cocine a fuego lento hasta obtener almíbar en una olla de hierro. 3. Agregue la salsa de soja al bol.
Método 2 del arroz con carne exclusivo de Yoshinoya
Corta las rodajas de carne en 2 mm de grosor (las habilidades con el cuchillo son más difíciles, por lo que normalmente solo compras rodajas de carne).
Cortar la cebolla en tiras de unos 2 cm de ancho a lo largo de las fibras longitudinales.
Mezcla todos los condimentos restantes hasta que quede suave.
Coloca las cebollas, vierte todos los condimentos y cocina a fuego medio hasta que las cebollas se vuelvan traslúcidas.
Cocinar la ternera gorda a fuego lento y darle la vuelta para que no se forme una bola.
Cocine a fuego lento durante unos minutos.
Ponle medio tazón de arroz, cúbrelo con carne de res cocida y grasa (puedes agregar un poco de jugo para que el arroz quede más fragante) y estarás listo para comer~
Consejos
1. El vino dulce japonés para cocinar no es satisfactorio, pero personalmente creo que el sabor de este material realmente ha mejorado.
La cantidad de azúcar se puede aumentar o disminuir según tu propio gusto.
Puedes añadir un poco más de agua para que quede sopa después de la cocción.
4. También debes comer un buen arroz. Qué combinación perfecta.