¿Puedo beber cerveza con huevos crudos? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas?
La ventaja de añadir huevos crudos a la cerveza es que hace que la cerveza tenga un sabor suave y delicado. Se dice que tiene efectos afrodisíacos, pero desde un punto de vista científico no merece la pena promocionarlo en primer lugar, crudo. Los huevos suelen contener una gran cantidad de huevos sin calentar. En segundo lugar, la tasa de digestión y absorción de nutrientes de los huevos crudos es muy baja. Se ha medido que la tasa de absorción de nutrientes de los huevos cocidos es del 100%, la de los huevos revueltos es del 97%. la de los huevos crudos es sólo del 40~50%