¿Cuáles son las características humanísticas de Hohhot?
Dialecto de Mongolia Interior occidental de la familia de lenguas Jin, dialecto Zhangjiakou-Hohhot, dialecto Datong-Baotou del área Hui, Tumut, condado de Tuoketuo, condado de Horinger, condado de Qingshuihe, condado de Wuchuan dialecto.
Hohhot mandarín, abreviado como dialecto Pu y Xincheng, pertenece al mandarín de Beijing y es mandarín con acento local.
Mongol, mongol estándar, concretamente el dialecto Chahar y el dialecto Zhenglan Banner de Mongolia Interior.
Como capital de Mongolia Interior, Hohhot tiene características gastronómicas únicas, como productos lácteos de Mongolia, vino de leche de Mongolia, canapés de Mongolia, pasta de Mongolia, etc. También se pueden degustar diversos cereales y caza en lugares con rico sabor a pastizal, como carne de corzo, faisán, verduras silvestres, setas silvestres, mijo, etc. Además de los productos lácteos, el alimento más característico aquí es la carne, que es deliciosa y nutritiva.
La comida en Hohhot es básicamente comida del norte. La cultura alimentaria ha absorbido las prácticas y métodos de alimentación de los pueblos mongol y hui, siendo la comida mongol la más representativa. Los snacks Huimin también son muy populares en la ciudad, como brochetas de cordero, albóndigas al vapor, haggis, etc. Definitivamente te hará disfrutar de un festín y no querrás irte nunca.
Las comidas especiales de Hohhot incluyen principalmente cordero entero asado, cordero hervido, cordero asado a mano, pierna de cordero asada, cola de cordero frita, morcilla, salchichas, haggis, albóndigas al vapor, semillas y fideos tostados, y kumiss. , té con leche, piel con leche, tofu con leche, queso, aceite de sésamo, picante, cecina y especialidades locales.
Debido a que Hohhot también es un destino en el viaje hacia el oeste, también ha absorbido algunas características de Shanxi y Shaanxi, y hay deliciosos fideos, fideos, recolección de caviar, pescado hervido, etc., cerca de Dazhao.
El Festival de Turismo de Pastizales de Mongolia Interior es un festival folclórico tradicional basado en la Conferencia de Naadam que integra negociaciones económicas y comerciales, intercambios de materiales, competencias competitivas y actividades de entretenimiento. Hay equipos de motociclistas, equipos de camellos, equipos ecuestres, equipos de artes marciales, danza Diane, lucha y otras actuaciones. Además, también hay actividades de sacrificio tradicionales de Mongolia, como el sacrificio de Aobao y el sacrificio del Mausoleo de Genghis Khan.
El Festival de Arte en Madera Ulanqi de Mongolia Interior se celebra cada dos años en Hohhot, a veces simultáneamente con el Festival de Turismo de Pastizales de Mongolia Interior y la Conferencia Naadam de Mongolia Interior (Festival de Juegos de Mongolia). Fiestas del pueblo de Mongolia Interior.
El Festival Cultural Zhaojun se originó a partir de la Feria Popular del Templo Zhaojun. La idea de realizar el Festival Cultural Zhaojun comenzó en 1998. El Festival Cultural Zhaojun se ha convertido en un medio importante para establecer y exhibir la imagen local y la tarjeta de presentación de la ciudad, y promueve los intercambios y la cooperación con países nacionales y extranjeros.
Los productos especiales incluyen:
Queso: El queso se conoce comúnmente como "huevo de mantequilla" y se divide en queso crudo y queso maduro. Es un alimento lácteo que gusta mucho a los residentes de Mongolia. .
Hoole: Hoole es una botella de rapé. Los pastores suelen llevar botellas de rapé alrededor de la cintura, que no sólo pueden aliviar la congestión nasal y refrescar la mente, sino que también son una "tarjeta de presentación" especial. La mayoría de los patrones de las botellas de rapé provienen de la vida del pueblo mongol y tienen fuertes sabores y características étnicas.
Mare kumiss: El mare kumiss es una bebida con una graduación alcohólica de tan solo 65.438 0,5-3 grados, que se fermenta a partir de leche fresca de kumis. Es una bebida tradicional popular en toda la región de los pastizales. Se inició en las dinastías Qin y Han y tiene las funciones de relajar los músculos y activar las colaterales, activar la circulación sanguínea y fortalecer el estómago. Se le conoce como uno de los "Ocho tesoros de Mongolia".
Baúl de cuero tradicional: El baúl de cuero tradicional es un recipiente diario para que los mongoles guarden vino y leche. La botella de vino de cuero está hecha de piel de vacuno natural de alta calidad procedente de las praderas de Mongolia Interior y está totalmente hecha a mano. Los técnicos pulen o esponjan la piel de vaca y luego pasan por docenas de procedimientos de procesamiento para tallar diversos patrones y formas. Es una de las necesidades diarias de los pastores mongoles.
Cuchillos mongoles: Los cuchillos mongoles generalmente están fabricados con acero de alta calidad y miden desde diez centímetros hasta decenas de centímetros de longitud. La empuñadura y la vaina están hechas de acero, plata, madera, cuerno, hueso y otros materiales. Hay patrones exquisitos en la superficie, algunos están rellenos de esmalte y con incrustaciones de gemas.
La cultura Hohhot es una combinación típica de cultura nómada y cultura agrícola. Junto con la influencia de la civilización moderna, las reliquias culturales e históricas reflejan la simplicidad, audacia y grandeza únicas de los pueblos del norte. La escuela mongol única, el Ulan Muqi con actuaciones de canto y baile y las actuaciones de trajes étnicos únicos son muy singulares.
La melodiosa música interpretada por el instrumento típico de Mongolia Morinouqin, junto con las notas altas y bajas de los cantantes mongoles, hacen que la gente tenga un largo regusto.