¿Cuáles son los cuatro tipos de personas que no pueden beber vino tinto y vino blanco?

Muchos amigos a los que les gusta beber licor, todavía tienen cierta comprensión del contenido de alcohol. La graduación alcohólica del licor que bebemos habitualmente se divide generalmente en dos niveles: ligeramente por debajo de 50, los más comunes son 38, 42 y por encima de 50, el más común es 52 y el superior es 60; Aunque lo beben con regularidad, muchas personas todavía no saben qué licor con contenido de alcohol es más saludable para beber. Aquí hay una breve introducción.

Hablemos primero de la historia del licor y primero de la historia del licor chino. Al principio no había licor en China. Hay dos versiones de la época en que apareció el baijiu. Una es que apareció a finales de la dinastía Song y la otra es que se originó a finales de la dinastía Ming. Esto no es algo importante. De hecho, el primer vino que bebimos fue vino de arroz, también llamado vino de arroz, que tiene una historia de miles de años. El vino de arroz no requiere destilación y es un vino elaborado. El vino de arroz es también uno de los tres vinos elaborados más importantes del mundo.

Hablemos de licor destilado extranjero, licor destilado extranjero. Estamos familiarizados con el whisky, el brandy, el vodka y el ron. Entre los cuatro licores destilados, el whisky y el brandy tienen el contenido de alcohol más bajo, generalmente alrededor de 40; el vodka suele tener un contenido de alcohol entre 37 y 40, y el ron tiene el contenido de alcohol más alto, generalmente alrededor de 46. Mucha gente conoce estos destilados extranjeros, pero no sabe la diferencia entre ellos y el licor chino.

De hecho, principalmente en la etapa inicial de elaboración de la cerveza, nuestro licor destilado, es decir, el licor, utiliza fermentación de koji. Los licores destilados extranjeros no tienen este proceso. Debido a esta diferencia en tecnología, el sabor de los dos aguardientes es diferente: los aguardientes chinos tienen un sabor más rico, pero un sabor más fuerte. Por ejemplo, el vodka ruso, mucha gente piensa que los rusos pueden beberlo, pero el vodka que beben es muy delicioso. Si les dejas probar nuestro Erguotou, morirán asfixiados. De hecho, probablemente no puedan bebernos.

Después de presentar las diferencias entre los destilados chinos y extranjeros, volvamos al tema y hablemos de qué tipo de licor es más saludable para beber. A menudo escucho el dicho de que el licor de alta calidad es más puro, no solo sabe mejor, sino que también es más saludable para beber. Esto definitivamente es un malentendido sobre el licor. Un buen licor, independientemente de su contenido de alcohol, es bueno siempre que se elabore a partir de granos puros y se lleve a cabo el proceso de extracción. Por supuesto, el licor se caracteriza por un aroma especial a éster. Si es inferior a 40, el sabor será mucho más ligero. Lo mejor es beber vino y cerveza. Muchas personas que beben se sienten así. Si el grado es demasiado bajo, se sentirá "como beber agua, sin sentido".