¿No es bueno que las personas con anemia tomen té?

anemia por deficiencia de hierro

. La base principal es la siguiente: 1. Los polifenoles del té se combinarán con el hierro en el cuerpo humano para formar compuestos de hierro que el cuerpo no absorbe fácilmente. 2. Los alcaloides y compuestos ácidos del té /p><; p>Puede trabajar con hierro

Combinación de elementos

, colocados en el vientre.

Estimula

y dificulta la absorción del hierro. En tercer lugar, el té contiene benceno

ácido tánico

que puede reaccionar con el hierro de los alimentos; El hierro sintetiza los taninos.

Sales de hierro

Estas sustancias irritarán la mucosa gastrointestinal y no favorecen la digestión.

Entonces, ¿beber té causará anemia por deficiencia de hierro? Los experimentos de los últimos años han demostrado que beber té y comer al mismo tiempo reduce la tasa de absorción de hierro. Pero si comes alimentos ricos en vitamina C entre comidas o comes algo de fruta y bebes un poco de zumo después de las comidas, este efecto secundario se reducirá significativamente. Si bebe té durante un tiempo después de las comidas, el efecto será pequeño o incluso inexistente. Este experimento se realizó en los Estados Unidos en 1993. La conclusión es que beber té no está directamente relacionado con la anemia por deficiencia de hierro.