Vídeo de receta auténtica de pato congelado con cerveza

Hay muchas formas de preparar pato a la cerveza. Sus ingredientes principales son el pato y la cerveza. El pato a la cerveza es una comida deliciosa y con un sabor único. Guisado con cerveza, intensifica el sabor del nutritivo pato. La carne de pato no sólo es deliciosa en la boca, sino que también tiene el aroma de la cerveza gracias a 100 g de aceite de cocina, 1 cebolla verde (en rodajas), 10 rodajas de jengibre y 5 dientes de ajo (en rodajas). Hojas de laurel, anís estrellado, canela, granos de pimienta de Sichuan, botones blancos, hinojo, granos de pimienta de Sichuan (cantidad adecuada), 2 cucharadas de pasta de frijoles (20-30 g), chile seco (20 g), mijo picante (25 g), cerveza.

Diferentes personas tienen diferentes métodos para preparar pato a la cerveza. Cuando elaboramos comidas caseras, prestamos atención principalmente a la sencillez y la exquisitez. Permítanme compartirles un video mío haciendo pato a la cerveza para su referencia. Muy sabroso. La carne de pato huele a cerveza. Cuarto, vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla, luego agregue jengibre, pimienta, canela y otras especias y saltee hasta que esté fragante, agregue la pasta de frijoles y saltee el aceite rojo, agregue la carne de pato y saltee unas cuantas veces. para agregar más fragancia. La carne de pato no sólo es deliciosa, sino que también huele a cerveza. Agrega la salsa de soja y la cerveza, tapa y cocina a fuego lento durante media hora.

En ese momento, dos compañeras que estaban alquilando una casa se estaban mudando y nos pidieron que las ayudáramos a trasladar sus cosas. Más tarde nos prepararon un gran plato de pato a la cerveza y varios platos más. Parece que lo hicieron novatos usando sus teléfonos móviles, pero sabe muy bien. Sofríe la carne de pato hasta que esté seca (puedes echar más agua), luego sofríe un poco de grasa de pato. De hecho, la preparación del "pato a la cerveza" es muy complicada y sencilla de hacer, sin embargo, debido a los diferentes gustos del público, la preparación del pato a la cerveza se ha ido diversificando y complicando poco a poco. Sin embargo, no es imposible hacer un delicioso pato a la cerveza de forma fácil y rápida, siempre que todos estén sucios. El pato (se puede utilizar pato congelado de la marca Liuhe o pato congelado Hongxin) se puede descongelar de forma natural y remojar en agua limpia durante 2 horas. Agregue un poco de sal (10 libras de agua, 30 gramos de sal) al remojar, que tiene una gran permeabilidad y puede absorber completamente la sangre del pato.