¿Qué beber para aliviar la resaca?
Aceitunas Las aceitunas son dulces, ácidas, astringentes, cálidas y no tóxicas. Desde la antigüedad se las considera una buena medicina para eliminar el calor y desintoxicar, favorecer los fluidos corporales y calmar la sed. apetitoso y reduce el qi, y alivia la irritabilidad y recupera la sobriedad. "Kaibao Materia Medica" registra que las aceitunas "se pueden comer crudas, hervidas y bebidas, y usarse para desinfectar la intoxicación por alcohol" registra que "las aceitunas son el fruto de los pulmones y el estómago, aclaran la garganta y promueven la salud". producción de líquidos, aliviar problemas y recuperar la sobriedad, y desintoxicar el veneno del pez globo". "Materia Médica del Sur de Yunnan" dice que las aceitunas "producen líquido para calmar la sed y aliviar el veneno de los peces y el estancamiento del vino". Guisar 20 g de aceitunas crudas (rotas) y 30 g de azúcar de roca juntos, y tomarlo tres veces para tratar el alcoholismo, la humedad y el calor y el estancamiento dietético. 4 aceitunas y 60-100 g de raíz de caña, una decocción en agua puede curar el estómago; Calor, malestar e incapacidad para beber después de beber. Elimina el calor y promueve la producción de líquidos, elimina el fuego y alivia los problemas. No sólo las aceitunas tienen una función para aliviar la resaca, sino que el jugo de aceituna, el producto destilado de la aceituna y las semillas de aceituna también tienen una función para aliviar la resaca. La castaña de agua tiene un alto valor nutricional. Es rica en proteínas, glucosa, grasas, vitamina B1, vitamina B2 y C. También contiene el mismo almidón que los alimentos. El consumo regular de castañas de agua "puede aligerar el cuerpo sin beber, nutrirlo y prolongar la vida", y también puede eliminar el calor, aliviar la sed y aliviar la resaca. El "Compendio de Materia Médica" dice que "alivia el calor acumulado por el calor del verano, la fiebre tifoidea, sacia la sed y desintoxica el alcohol"; el "Compendio de Materia Médica del Sur de Yunnan" registra que "refresca el bazo, alivia el alcohol y alivia el alcoholismo". . Por eso, la castaña de agua también es un buen antídoto para la resaca. Utilice 250 g de castaña de agua, tritúrela con la cáscara, agregue 60 g de azúcar, hiérvala en agua, filtre el jugo y tómelo una vez, puede curar el consumo excesivo de alcohol. Tofu: A principios de la dinastía Yuan, la "Receta Jisheng Diocui" de Du Sijing registraba: "Para aquellos que están borrachos con soju y tienen el corazón caliente, corten el tofu caliente en rodajas finas y péguenlo por todo el cuerpo. Si está frío, reemplácelo con él. Se detendrá en la provincia de Jiangsu ". Use 50 g de frijoles mungo, frijoles adzuki rojos y frijoles negros, agregue 15 g de regaliz, cocine a fuego lento hasta que se haga puré y beba la sopa de frijoles juntos, que puede refrescar su mente, aliviar la resaca y aliviar los síntomas del alcoholismo. Esto se debe a que los semidesoxiácidos de los productos de soja pueden aliviar la toxicidad del etanol en el alcohol y promover la rápida excreción del etanol en el alcohol. A la hora de beber, es recomendable utilizar tofu y productos de soja como guarniciones. Existen muchos más remedios para la resaca que los mencionados anteriormente. Por ejemplo, el "Compendio de Medicina Antigua y Moderna" registra que se debe tomar un litro de jugo hervido con calor para aliviar la resaca; el "Compendio de Materia Médica" registra "eliminar la acumulación de alcohol"; "Depei Materia Medica" registra que "el vino es un tabú"; para hovenia, flores de kudzu, flores de frijol adzuki y polvo. "Todos los dulces deben comerse con leche". "Suixi Jupu" dice: "Para desintoxicar el shochu, vierte jugo y pulpa de caña de azúcar verde, muele frijoles mungo en agua y viértelos, o decocta Zhizhizi en una sopa espesa". En definitiva, existen infinidad de medicamentos y alimentos contra la resaca. Por limitaciones de espacio, es difícil describirlos todos. Vale la pena mencionar que, además de la famosa decocción Gehua Jieyu para aliviar la resaca, algunos estudios modernos también han confirmado que existen muchas recetas de medicina tradicional china que tienen efectos para aliviar la resaca. Por ejemplo, la decocción de Sanhuang Xiexin puede contraer los vasos sanguíneos y lograr el propósito de aliviar la resaca. Se utiliza para personas con resaca severa, cara enrojecida y mareos. El polvo de Yinchen Wuling, la decocción de Zhuling, el polvo de Wuling y otras tres recetas pueden ser diuréticos. se utiliza para la diuresis. El alcohol se expulsa para reducir la absorción; la decocción de Gardenia Rhubarb puede tratar el habla incoherente, la confusión (delirio), la depresión, la distensión abdominal y la necesidad de vomitar después de beber. La decocción de Banxia Xiexin se utiliza para la congestión del pecho (depresión y presión en el pecho). después de beber), acompañado de náuseas, vómitos, ruidos abdominales o diarrea; la decocción de Huanglian Jiedu puede tratar el enrojecimiento después de beber, mareos, palpitaciones, ansiedad, insomnio y orina roja. Otros como Xiaochaihu Tang y Xiaoyao Powder también se pueden usar según la condición. En términos generales, la decocción de Xiaobuihu, el polvo de Yinchen Wuling y el polvo de Xiaoyao se utilizan para personas con una función de desintoxicación hepática deficiente o una fuerza física deficiente, mientras que la decocción de Gehua Jiexing, la decocción de Gegen Qinlian, la decocción de Gardenia Dahuang, la decocción de Banxia Xiexin, la decocción de Huanglian Jiedu y la de Sanhuang Xiexin; La decocción se utiliza para personas con función hepática normal o buena fuerza física. Sin embargo, estas recetas deben utilizarse bajo la supervisión de un médico. Cura diaria para la resaca (1) Cura para la resaca con vinagre: hervir un plato de sopa agria con vinagre y beberlo. 1 taza pequeña de vinagre (20~25 ml), bébelo lentamente. Sumerja el rábano rallado en vinagre y azúcar (1 tazón grande) y cómelo. Corazones de col china remojados en vinagre y azúcar (1 tazón grande), comer. Come 2 huevos en conserva remojados en vinagre. Tome 50 gramos de vinagre, 25 gramos de azúcar moreno y 3 rodajas de jengibre en agua. El vinagre puede aliviar la resaca, principalmente porque el etanol del vino y el ácido orgánico del vinagre se digieren y absorben tal como están y se encuentran en el tracto gastrointestinal del cuerpo humano para provocar una reacción de acetificación, lo que reduce la concentración de etanol y reduce así la toxicidad del alcohol. (2) "Té para la resaca" para curar la resaca Según los informes, el Instituto de Física y Química del condado de Lin'an, ciudad de Hangzhou, desarrolló un elixir para la resaca: el "té para la resaca" utilizando tecnología moderna basada en la receta secreta de la "sopa para la resaca". de la dinastía Tang. Puede tratar los dolores de cabeza y los mareos después de beber y las molestias físicas y otros síntomas tienen buenos resultados. (3) Dulces para aliviar la resaca. La provincia de Hebei produce un caramelo para la resaca que se puede comer en algunos trozos para aliviar la resaca después de una borrachera. (4) La azufaifa de Ziziphus y la raíz de Pueraria lobata se utilizan para aliviar la resaca. Se decoccionan juntas de 10 a 15 gramos de azufaifa de Ziziphus y la raíz de Pueraria lobata. Tienen buenos efectos calmantes, refrescantes y diuréticos.
(5) Frijoles mungos, frijoles rojos y frijoles negros para aliviar la resaca: 50 gramos de cada uno de los tres tipos de frijoles, agregue 15 gramos de regaliz, hierva hasta que se hagan puré y junte los frijoles y la sopa, lo que puede refrescar su mente y aliviar la resaca y reducir la intoxicación por alcohol. (6) La clara de huevo cruda, la leche fresca y la torta de caqui glaseada se decogen y se toman para saciar la sed, eliminar el calor y aliviar la resaca. (7) Pueraria lobata para aliviar la resaca: 10 gramos de Pueraria lobata, decocción en agua, es muy eficaz para aliviar la resaca. (8) Agua de té con azúcar para aliviar la resaca El agua de té con azúcar puede diluir la concentración de alcohol en la sangre y acelerar la excreción. (9) Apio para la resaca: Exprimir jugo de apio y tomarlo puede aliviar los dolores de cabeza, la inflamación del cerebro y el enrojecimiento facial después de una borrachera. (10) Frijol mungo para aliviar la resaca. Tome la cantidad adecuada de frijol mungo, lávelo con agua tibia, tritúrelo, bébalo con agua hirviendo o haga sopa. (11) Caña de azúcar para aliviar la resaca: 1 caña de azúcar, pelada, exprimida y extraída. (12) Sal para la resaca. Beber en exceso provocará molestias pleurales. Puedes agregar un poco de sal al agua hervida y beberla para recuperar la sobriedad inmediatamente. (13) Cáscaras de cítricos para aliviar la resaca: Hornear la cáscara de los cítricos, triturarla hasta convertirla en polvo, añadir 1,5 gramos de sal, hacer sopa y tomar. (14) Rábano blanco para aliviar la resaca: 1 kg de rábano blanco, triturarlo hasta obtener un puré y tomar el jugo, tomarlo en una sola toma. También puedes agregar azúcar moreno al jugo de rábano blanco y beberlo en la cantidad adecuada. También puedes comer rábano crudo. (15) Naranjas frescas para aliviar la resaca: de 3 a 5 naranjas frescas (también se aceptan naranjas frescas), exprima el jugo y bébalo, o tómelo con la comida. (16) Resaca de batata Triture la batata cruda, agregue una cantidad adecuada de azúcar, revuelva y beba. (17) Raíz de loto fresca para aliviar la resaca Lave la raíz de loto fresca, tritúrela hasta obtener un puré, tome el jugo y bébalo. (18) Las peras crudas pueden aliviar la resaca. Coma peras o exprima su jugo y bébalo. Para una persona intoxicada, si el método anterior aún no puede ayudarle a recuperar la sobriedad, puede usar una pluma de pollo limpia para frotar suavemente su garganta o pellizcarle la garganta con las manos para hacerle vomitar el alcohol que queda en su estómago, lo que puede hacer que él se siente borracho tranquilo. Si aún así no se observa ningún efecto, se debe buscar tratamiento médico. (19) Huevos en conserva para aliviar la resaca Cuando esté borracho, tome 1 o 2 huevos en conserva y sumérjalos en vinagre para recuperar la sobriedad. (20) Tao Zi alivia la resaca. Después de estar borracho, toma algunos Tao Zi frescos, pélalos y cómelos para recuperar la sobriedad. (21) Sopa de arroz para aliviar la resaca. Las personas borrachas pueden beber sopa de arroz espesa. La sopa de arroz contiene polisacáridos y vitaminas B, que tienen el efecto de desintoxicar y recuperar la sobriedad. Agregar azúcar a la bebida tendrá un mejor efecto curativo. (22) Medusas para la resaca Tome 100 gramos de medusa fresca, lávela, agréguele agua, decóquela y bébala para recuperar la sobriedad. (23) Apio para la resaca. Exprimir una cantidad adecuada de jugo de apio y beberlo puede ayudarle a recuperar la sobriedad. Puede eliminar especialmente síntomas como dolor de cabeza, inflamación del cerebro y enrojecimiento facial después de la borrachera. (24) Carambola para aliviar la resaca: 1 carambola encurtida en vinagre, decocción en agua, se puede utilizar para recuperar la sobriedad. (25) Agua de tocador para aliviar la resaca. Rocíe unas gotas de agua de tocador sobre una toalla caliente y limpie suavemente el pecho, la espalda, los codos y las sienes de la persona borracha para reducir significativamente la embriaguez. Alimentos que pueden aliviar el dolor después de beber: Miel: La miel contiene un ingrediente especial que puede promover la descomposición y absorción del alcohol y reducir los síntomas del dolor de cabeza, especialmente los causados por el vino tinto. Jugo de tomate: El jugo de tomate es rico en fructosa especial, que puede favorecer la descomposición del alcohol. Beber más de 300 ml de jugo de tomate de una vez puede hacer que los mareos después de beber desaparezcan gradualmente. Uvas: Las uvas son ricas en ácido tartárico, que puede interactuar con el etanol del vino para formar ésteres que pueden aliviar la resaca. Si se come antes de beber, también puede prevenir la embriaguez. Sandía: La sandía puede eliminar el calor y aliviar el calor interno, y puede hacer que el alcohol se excrete rápidamente con la orina. Pomelo: Los experimentos han descubierto que comer carne de pomelo bañada en azúcar tiene un buen efecto para eliminar el olor a alcohol en la boca después de beber. Apio: El apio es rico en vitamina B, que puede descomponer el alcohol. Yogur: El yogur puede proteger la mucosa gástrica, retrasar la absorción del alcohol y es rico en calcio, lo que resulta especialmente eficaz para aliviar la irritabilidad después de beber. Plátano: Comer algunos plátanos después de beber puede aumentar la concentración de azúcar en la sangre, reducir la proporción de alcohol en la sangre y lograr el propósito de la resaca. Al mismo tiempo, también puede eliminar síntomas como palpitaciones y opresión en el pecho. Aceitunas: Las aceitunas han sido una "buena medicina" para recuperar la sobriedad, aliviar el calor del estómago y estimular el apetito desde la antigüedad. Se pueden comer directamente o agregar con hielo para aliviar la resaca. Té fuerte para aliviar la embriaguez. Los dos aumentan en gran medida la carga sobre el corazón y pueden causar anomalías en el ritmo cardíaco o insuficiencia cardíaca, por lo que los pacientes con enfermedades cardíacas no deben usar té fuerte para aliviar la resaca. Después de que se absorbe el alcohol, más del 90% se oxida a acetaldehído por la alcohol deshidrogenasa del hígado, luego se oxida a ácido acético por la aldehído deshidrogenasa y finalmente se excreta por los riñones. Este proceso suele tardar de 4 a 6 horas. Beber té después de beber alcohol puede hacer que el acetaldehído no oxidado ingrese prematuramente a los riñones y el acetaldehído puede dañar los riñones. Beber vinagre para aliviar la embriaguez. Después de que una persona bebe una gran cantidad de alcohol, debido a la fuerte estimulación de la mucosa gastrointestinal por parte del alcohol, el estómago y el duodeno se congestionan, aumenta la secreción de ácido gástrico y se produce una gran cantidad de jugo pancreático. Beber vinagre en este momento no solo aumentará la irritación de la mucosa gastrointestinal, sino que también inducirá fácilmente úlceras gástricas y duodenales o pancreatitis aguda y otras enfermedades.
Las bebidas gaseosas pueden aliviar la embriaguez. Las bebidas gaseosas son dañinas para el tracto gastrointestinal humano, irritan la mucosa gástrica, reducen la secreción de ácido gástrico, afectan la producción de enzimas digestivas e incluso provocan gastroenteritis aguda y espasmos gástricos. Algunas personas con problemas gastrointestinales pueden causar sangrado gástrico y duodenal si beben muchos refrescos después de estar borrachos. Para las personas con presión arterial anormal, beber refrescos después de beber alcohol puede hacer que su presión arterial aumente rápidamente.