¿Dónde están los mejores pistachos?
Los pistachos se producen habitualmente en Irán, Siria, Irak, el suroeste de la antigua Unión Soviética y el sur de Europa. En la actualidad, los pistachos se producen principalmente en Xinjiang, China. La producción de pistachos de Xinjiang es relativamente buena y la calidad de los pistachos está garantizada. Los pistachos suelen estar en el mercado de agosto a septiembre de cada año. Los pistachos son una especialidad de Xinjiang. El consumo adecuado de pistachos puede reducir los lípidos en sangre y prevenir el envejecimiento.
Diferentes orígenes de los pistachos
Pistachos iraníes
Los pistachos crecen más en Irán y están en el mercado cada año después de agosto. La producción de pistacho aquí es relativamente alta y el color es muy brillante.
Pistachos Sirios
Los pistachos se cultivan en muchos lugares de Siria. La época de maduración general es septiembre y el sabor es crujiente. Generalmente la producción es relativamente mayor que en otros lugares.
Pistachos de Xinjiang
Los pistachos de Xinjiang llegan principalmente al mercado en septiembre y algunos maduran en agosto. Los pistachos de Xinjiang son deliciosos en China y no son muy caros. Generalmente 20 yuanes por libra.