¿Cuáles son los beneficios de beber cerveza? ¿Está bien beber cerveza con la comida?
Componentes nutricionales de la cerveza
Alcohol, azúcar, dextrina, proteínas, vitaminas, sales inorgánicas,
Dióxido de carbono, etc.
Los aminoácidos de la cerveza se producen al descomponer la proteína contenida en la cebada cruda mediante la acción de enzimas
. Es muy rico en contenido y existe en la cerveza en estado disuelto. Es indispensable para la nutrición humana.
Se han analizado 17 tipos de aminoácidos en la cerveza. 7 de estos 17 tipos de aminoácidos no pueden ser sintetizados por el cuerpo humano y son indispensables, si faltan, enfermarás fácilmente.
El valor nutricional de la cerveza
La cerveza es conocida como “pan líquido”, la cual es un alimento nutricional. La Novena Conferencia Mundial de Alimentos Nutricionales se celebró en México el 1 de julio de 1972.
La cerveza está catalogada oficialmente como un alimento nutritivo. Esto se debe a que la cerveza tiene tres condiciones importantes para ser un alimento nutricional:
(1) La cerveza contiene gran cantidad y variedad de aminoácidos.
(2) La cerveza contiene un alto poder calórico.
(3) Fácilmente digerido y absorbido por el cuerpo humano.
Estos nutrientes de la cerveza provienen de las materias primas y del calor generado durante la fermentación.
La cerveza es una bebida refrescante que puede prevenir los golpes de calor, calmar la sed y dejar de sudar en verano y otoño.
Según investigaciones realizadas por expertos médicos y alimentarios, la cerveza contiene un 4% de alcohol, lo que puede favorecer la circulación sanguínea; contiene dióxido de carbono, lo que te hace sentir fresco y cómodo al beber, también puede ayudar a la digestión; aumentar el apetito.
El lúpulo contiene proteínas, vitaminas, aceites volátiles, amargos, resinas, etc., y tiene efectos médicos como cardiotónicos, estomacales, diuréticos, analgésicos, etc., y es bueno para la hipertensión, enfermedades cardíacas y tuberculosis. efecto auxiliar. Las mujeres maternas beben cerveza para aumentar la leche materna y que el bebé pueda recibir una nutrición más adecuada.
Una cantidad adecuada de cerveza también tiene ciertos efectos en pacientes con enfermedades cardíacas e hipertensión. (Extraído de "China Health Care")
¿Beber cerveza hará que la gente aumente de peso?
Debido a que la cerveza es rica en nutrientes y tiene el efecto de fortalecer el bazo y apetecer, cada vez a más personas les gusta beber cerveza. Si bebes mucha cerveza, ¿es probable que engordes? Sí, si bebes mucha cerveza es muy probable que subas de peso. Las razones son las siguientes:
(1) La cerveza tiene más calorías, principalmente porque la materia prima para producirla es. cebada. Se mide que el valor calórico de 1 litro de cerveza de 12 grados puede alcanzar las 425.000 calorías, lo que equivale a 250 gramos de pan, por eso a la cerveza se le llama pan líquido.
(2) Los nutrientes de la cerveza son fácilmente digeridos y absorbidos por el cuerpo humano. La cerveza tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, ayudar a la digestión y aumentar el apetito. Además, comer algunos platos mientras se bebe vino aumentará la cantidad de comida, lo que favorecerá la absorción de nutrientes por parte del organismo.
(3) Para las personas de mediana edad y mayores, beber mucha cerveza tiene más probabilidades de engordar. Debido a que la cantidad de ejercicio en personas de mediana edad y mayores disminuye, cuando la ingesta total supera las 2.000 kcal,
el exceso de calorías se convertirá en grasa y se almacenará, haciendo que las personas aumenten de peso. Para evitar que el cuerpo tenga sobrepeso, es fácil beber cerveza con moderación.