Una lista completa de recetas caseras de repollo
Repollo salteado con salsa de ternera
Pasos prácticos:
Materiales: repollo (lavado), huevos (batidos en un bol), carne de res salsa.
Condimento: vino de cocción, sal
Método: (1) Añadir una cantidad adecuada de vino de cocción a los huevos y batir con el líquido del huevo.
(2) Calentar el aceite en el wok, añadir el huevo líquido, sofreír hasta que forme trozos y sacar.
(3) A continuación, añade la col limpia con el aceite de huevo revuelto y revuelve uniformemente.
(4) Luego, añade la cantidad adecuada de agua y sofríe hasta que esté cocido.
(5) A continuación, añade los huevos revueltos y sofríe.
(6) Finalmente, agregue la cantidad adecuada de sal y salsa de carne al gusto y revuelva uniformemente.
Valor nutricional del repollo (repollo);
1. El repollo tiene un alto contenido de humedad (alrededor de 90) y pocas calorías, pero la mayoría de las ensaladas de repollo rallado tienen 5 calorías más que el repollo simple. veces. Debido a que las ensaladas a menudo contienen aderezos aceitosos, es mejor que las personas que desean perder peso mediante el control de la dieta utilicen aderezos bajos en calorías para preparar ensaladas.
2. El repollo es rico en potasio y ácido fólico. El ácido fólico tiene un buen efecto preventivo sobre la anemia megaloblástica y las malformaciones fetales, por lo que las mujeres embarazadas y los pacientes con anemia deben comer más repollo.
3. El valor nutricional de la col es similar al de la col china y el contenido de vitamina C es aproximadamente el doble. Además, el repollo es rico en ácido fólico, que es una ventaja de las verduras de repollo. El repollo es rico en vitamina C, vitamina E, betacaroteno, etc., y el contenido total de vitaminas es más de tres veces mayor que el de los tomates.
El valor nutricional de la carne de vacuno:
1. La carne de vacuno es rica en sarcosina: El contenido de sarcosina en la carne de vacuno es superior al de cualquier otro alimento, lo que la hace ideal para el crecimiento muscular. y mejora de la fuerza Especialmente eficaz. En los primeros segundos de entrenamiento, la creatina es una fuente de combustible muscular y puede reponer eficazmente el trifosfato de adenosina, haciendo que el entrenamiento dure más.
2. La carne de vacuno contiene vitamina B6: Cuanto mayor sea la demanda de proteínas, más vitamina B6 se debe añadir a la dieta. La carne de res contiene suficiente vitamina B6, que puede ayudar a fortalecer su inmunidad y promover el metabolismo y la síntesis de proteínas, ayudando así a su cuerpo a recuperarse después de un entrenamiento intenso.