¿Qué aditivos alimentarios tienen más? ¿Cuáles son los peligros de los aditivos alimentarios?
1. ¿Qué aditivos alimentarios tienen más?
Alimentos con más aditivos alimentarios
1. Fideos instantáneos
Un paquete de fideos instantáneos puede contener hasta 25 tipos de aditivos alimentarios, como el glutamato de sodio. , colorante caramelo, ácido cítrico, terc-butilhidroquinona, etc. El consumo prolongado de productos que contienen ácido cítrico en niños puede provocar hipocalcemia.
2. Salchicha de jamón
Los aditivos incluyen nitrito de sodio, sorbato de potasio, etc. Entre ellos, el nitrito de sodio puede generar nitrosaminas cancerígenas en el organismo.
3. Frutas en conserva
Los aditivos incluyen ácido cítrico, sorbato de potasio, benzoato de sodio, etc. Entre ellos, el benzoato de sodio destruirá la vitamina B1 y afectará la absorción de calcio en los niños.
4. Jalea
Los aditivos como el sorbato potásico, el ácido cítrico y la carragenina son los más utilizados. La ingesta excesiva de sorbato de potasio puede provocar reacciones alérgicas y afectar la absorción de calcio en los niños.
5. Helado
Los aditivos como aromas artificiales, espesantes y colorantes sintéticos son los más utilizados. Según regulaciones extranjeras, algunos de estos colorantes artificiales no pueden usarse en alimentos.
6. Galletas
Los aditivos incluyen metabisulfito de sodio, ácido cítrico y sorbitol. Grandes cantidades de metabisulfito de sodio pueden dañar las células y son biológicamente tóxicas.
7. Té con leche
Los aditivos incluyen sorbato de potasio, hexametafosfato de sodio, etc. Cantidades excesivas de este último pueden provocar trastornos del metabolismo del calcio.
8. Chicle
Puede contener aspartamo, sorbitol, ácido cítrico y otros aditivos. Demasiado sorbitol puede causar diarrea.
2. Peligros de los aditivos alimentarios
Problemas cancerígenos
Por ejemplo, se ha demostrado que algunos edulcorantes y pigmentos artificiales son cancerígenos en experimentos con animales. Por ejemplo, el amarillo mantequilla puede provocar cáncer de hígado en ratas, y los edulcorantes insulina glargina y fenilurea también pueden provocar tumores en animales. En los últimos años también se ha descubierto que el cromógeno nitrito de sodio reacciona con aminas presentes en la carne, el pescado y otros alimentos para formar compuestos nitrosos con fuertes efectos cancerígenos.
Problemas de intoxicaciones agudas y crónicas
Debido a las materias primas impuras utilizadas en la fabricación de aditivos, algunos compuestos tóxicos se contaminan provocando intoxicaciones agudas y crónicas en humanos. Por ejemplo, en el incidente de la leche en polvo Morinaga en Japón, se utilizaron aditivos que contenían demasiado arsénico, lo que provocó el envenenamiento de más de 1.000 bebés. El hidroxianisol butilado, como antioxidante, puede acumularse en el cuerpo y causar daños potenciales al cuerpo.
3. Los niños comen snacks.
Debido a que muchas familias aman a sus hijos, todavía están desarrollando el hábito de comer bocadillos. Los expertos dicen que este hábito tiene muchas desventajas y los padres deben prestarle atención. Entonces, ¿cómo puedes controlar la cantidad de snacks que comen tus hijos? Echemos un vistazo a las desventajas de que los niños coman snacks y cómo controlarlas.
El estado nutricional y la composición nutricional son factores importantes que afectan la calidad de la población de una nación y están directamente relacionados con el desarrollo físico e intelectual de los adolescentes. Una nutrición razonable y equilibrada es muy importante para la salud de los niños. Sin embargo, los snacks son una pesadilla para la salud de los niños.
Hay algunos puestos y tiendas de comestibles alrededor de muchas escuelas. Cada pausa para el almuerzo y por la tarde después de la escuela, el negocio de estos puestos y tiendas de comestibles es muy activo y los estudiantes se han convertido en el principal grupo de consumidores de estos puestos y tiendas. ¿Es higiénica la comida en estos puestos ambulantes? ¿Es seguro? ¿Nutrición? Es posible que muchos padres no hayan pensado profundamente en estos temas. La mayoría de los padres les darán a sus hijos algún cambio, lo que les brindará las condiciones para que coman bocadillos y también hará que muchos estudiantes desarrollen el hábito de comer bocadillos.
Es común que los estudiantes coman bocadillos. Hoy en día, muchos padres adoran a sus hijos únicos y hacen todo lo posible para satisfacer las necesidades de sus hijos. Esto también hace que algunos niños se comparen entre sí. Si sus hijos no tienen dinero para comprar bocadillos, tendrán baja autoestima.
Se entiende que, aunque los departamentos gubernamentales han solicitado repetidamente mejorar el ambiente alrededor del campus, algunos puestos móviles y bares sin licencia alrededor del campus siempre han estado prohibidos, especialmente en ciudades y pueblos pequeños. La higiene de los alimentos proporcionada por estos puestos y bares a menudo no es la adecuada, lo que plantea grandes riesgos para la seguridad alimentaria. Debido a que los niños carecen de la capacidad de distinguir y de autocontrol, a menudo les gusta comprar cosas al azar en algunas tiendas de bocadillos.