La cerveza se conoce como "pan líquido". ¿Beberla regularmente nutre el estómago o lo daña?

La cerveza puede afectar la secreción de ácido gástrico, lo cual es un tabú en la gastritis crónica. Por lo tanto, beber cerveza en exceso es perjudicial para el estómago.

Beber alcohol es perjudicial para el organismo, especialmente para aquellas personas que padecen problemas estomacales y deben dejar de beber lo antes posible. Mucha gente lo sabe, pero la mayoría piensa que se trata de licor. En cuanto a la cerveza, mucha gente piensa que elimina el calor y es rica en nutrientes.

El valor nutricional de la cerveza está ahí y es innegable, pues la principal materia prima de la cerveza es la cebada germinada, que contiene hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, calcio y fósforo y otras sustancias, y tiene las características del pan líquido. . reputación. También hay muchos tipos comunes de cerveza en el mercado, incluida la cerveza helada, la cerveza de barril, la cerveza de barril, la cerveza oscura, la cerveza sin alcohol, etc.

Normalmente elegiremos diferentes cervezas según nuestros propios hábitos y gustos, pero todo es demasiado, sobre todo beber cerveza si estás sano y no padeces diversas enfermedades incluida la gastritis crónica, no tiene nada de malo. con beber menos cerveza. Si tiene problemas de estómago o bebe demasiado, incluso las mejores cosas, incluido el "pan líquido", pueden tener efectos negativos.

Las personas normales tienen una sustancia llamada prostaglandina E en su cuerpo, que juega un papel importante en la regulación de la secreción de ácido gástrico y es uno de los factores clave que afecta si el estómago puede digerir normalmente. Si falta esta sustancia, la mucosa gástrica se dañará, pero la cerveza inhibe y reduce esta sustancia. Es decir, beber cerveza afecta directamente la cantidad de ácido gástrico, que es precisamente el gran tabú de los pacientes con gastritis crónica.

Un punto más, no importa cuáles sean las materias primas de la cerveza y si son ricas en nutrientes, una cosa es inevitable, y es el alcohol que contiene la cerveza, y el alcohol tiene ciertos efectos sobre el estómago. mucosas de efectos adversos. Aunque el contenido de alcohol no es elevado, sigue siendo un tabú para los pacientes con problemas estomacales. En la gastroscopia se puede ver claramente que incluso si se bebe muy poco, la mucosa gástrica afectada por el alcohol seguirá experimentando diversos grados de congestión, edema, etc.

Así que, cuando bebemos cerveza, primero debemos controlar la cantidad, sin importar si tienes capacidad alcohólica o no, debes suspenderla con moderación. Además, también depende de tu propia situación. Si tienes enfermedades crónicas como gastritis, lo mejor es dejar este tipo de pan todavía. Puedes optar por un poco de jugo.

Por último, déjame decirte una cosa, si no tienes ningún problema de salud, está bien beber menos vino de arroz en invierno. El vino de arroz es el vino nacional de mi país. Se elabora con arroz glutinoso y el koji es un agente de fermentación de sacarificación. Tiene una textura suave, un sabor dulce y un regusto prolongado.

Hay muchas formas de comer vino de arroz. Puedes beberlo directamente o convertirlo en sopa de vino de arroz. Pon el vino de arroz, una pequeña cantidad de carne de longan, baya de goji, azufaifo y jengibre en una olla. Hervir durante 10 minutos Apagar el fuego y dejar enfriar, luego se puede comer directamente.

De todos modos, si tienes problemas estomacales, deja de beber. Si gozas de buena salud y comes lo que te guste, no está de más beber un poco de cerveza o vino de arroz de forma adecuada. Necesito hacer todo esto con autocontrol.