¿Cuánto tiempo se puede conservar el melón a temperatura ambiente después de cortarlo?

Después del corte, el melón se puede almacenar a temperatura ambiente durante 1 día en verano y 2 días en invierno. Cuanto mayor sea la temperatura de almacenamiento, menor será el tiempo de almacenamiento. Porque una vez cortado el melón, la pulpa reaccionará con el oxígeno del aire, provocando que la pulpa se deteriore, por lo que es mejor comerlo en poco tiempo.

Después de cortar el melón, es necesario conservarlo a temperatura ambiente y protegido de la luz.