Red de conocimiento de recetas - Tipos de cerveza - Un método para preparar agua crujiente para panceta de cerdo asada al horno

Un método para preparar agua crujiente para panceta de cerdo asada al horno

Pasos para asar panceta de cerdo en un horno colgante (tomando como ejemplo panceta de cerdo de res):

Lavar la carne y cortarla en trozos, luego usar carne de cerdo estofada, trece especias, salsa de soja, cerveza, sal, cebollas verdes, pimiento y aceite de cocina, marinar con esencia de pollo durante más de 1 hora. El método específico es el siguiente: Primero, prepare los materiales:

1 kg de carne de res, una bolsa de tocino, dos cucharadas de trece especias, 300 ml de cerveza, cuatro cucharadas de salsa de soja, tres cucharadas de sal, un extremo de cebolla verde, tres pimientos y seis cucharadas de aceite de cocina, tres cucharadas de esencia de pollo.

1. Lavar la carne con agua limpia, luego cortarla en trozos pequeños, lavar y desmenuzar las cebollas, lavar y picar los pimientos y reservar.

2. Coloque la carne cortada en un recipiente, agregue el tocino, las trece especias, la salsa de soja, la cerveza, la sal, las cebolletas, la pimienta, el aceite de cocina y la esencia de pollo, mezcle bien y deje marinar durante más de 10 minutos. 1 hora.

3. Ensarte la carne en conserva, dejando un poco de espacio entre los dos trozos de carne.

4. Cuelga el kebab de ternera en la estufa colgante y añade fuego de carbón.

5. Una vez colgada la carne, tapa la tapa del horno colgante y hornea durante 30 minutos.

Pasados ​​los 6,30 minutos, saca el rosbif en un recipiente limpio y sin agua y a disfrutar.

La carne de vacuno contiene vitamina B6: Cuanto mayor sea la necesidad de proteínas, más vitamina B6 se debe añadir a la dieta. La carne de res contiene suficiente vitamina B6, que puede ayudar a fortalecer su inmunidad y promover el metabolismo y la síntesis de proteínas, ayudando así a su cuerpo a recuperarse después de un entrenamiento intenso.