¿Qué aperitivos son picantes, picantes y tan deliciosos que no puedes dejar los palillos después de una gran comida?

Ingredientes para intestino graso salteado: 500 g de pollo frío, 20 g de ají seco, 3 chiles, 1 cebolla verde, 2 g de semillas de sésamo blanco cocidas, 2 dientes de ajo, 1 rodaja de jengibre, 4 g de ají, 800 g de adobo. Práctica: 1. Utilice un cuchillo diagonal para cortar los pimientos, corte los pimientos secos en rodajas, corte el jengibre en rodajas y pique las cebollas verdes. 2. Lavar el pollo frío y ponerlo en la olla, agregar 1 cucharada de vino de arroz y 1 cucharada de vino puro de grano, cocinar por 5 minutos, luego retirar y lavar nuevamente. 3. Hervir el pollo frío en la marinada durante 40 minutos, retirar, enfriar y cortar en trozos pequeños. 4. Cocine por 7 minutos, agregue el pollo frío y fría hasta que la superficie esté dorada y ligeramente seca, retire y reserve. 5. Deje un poco de aceite en la olla, saltee el jengibre, el ajo y los granos de pimienta hasta que estén fragantes, luego agregue los chiles secos a la esencia de pollo fría al gusto.

Ingredientes para bolitas de gambas salteadas con brócoli: brócoli, gambas frescas, zanahoria, ajo, vino de arroz, rocío picante de Lejía, sal, aceite. Práctica: 1. Retire los tallos gruesos del brócoli, córtelo en trozos pequeños y déjelo en remojo en agua con sal durante un rato. 2. Pele los camarones frescos y seleccione los intestinos y los hilos de los camarones. 3. Pele y corte las zanahorias y pique el ajo. 4. Blanquear ligeramente el brócoli y sacarlo. 5. Hervir aceite en una olla, sofreír el ajo picado a fuego lento, sofreír camarones frescos a fuego lento y verter el vino de arroz. 6. Agrega el brócoli y las zanahorias y sofríe. Agrega el rocío fresco caliente de Lejia antes de servir. Agrega la cantidad adecuada de sal y sofríe uniformemente.

Ingredientes para pescado crujiente picante: carpa herbívora, sal, vino de arroz, jugo de cebolla y jengibre, vinagre, azúcar, pimienta en polvo, pimiento rojo, aceite de sésamo, aceite de cocina. Método: 1. Tome un bol, agregue sal, azúcar, pimienta en polvo, pimiento rojo, aceite de sésamo, mezcle bien, haga jugo de sésamo y reserve. 2. Matar y limpiar la carpa herbívora, hacer algunos cortes en ambos lados del cuerpo del pescado, agregar sal, vino de arroz, jugo de cebolla y jengibre y vinagre para marinar al gusto y escurrir el agua. 3. Pon la olla al fuego, agrega aceite de cocina y cocina hasta que esté 60% caliente. Agrega las carpas herbívoras una a una, remoja a fuego lento hasta que el pescado y las espinas estén crujientes, retira y coloca en un plato, vierte la salsa de sésamo frita y deja enfriar.

Los mejores ingredientes para las palomitas de maíz son las pechugas de pollo, los huevos, el almidón, el pan rallado, la sal, la pimienta y el aceite de cocina. Método 1: Cortar la pechuga de pollo en cubos y marinar con sal, pimienta y clara de huevo durante diez minutos. 2. Batir las yemas y reservar. 3. Se cubre el pollo marinado con una capa de almidón. 4. Sumerja en huevo líquido y enrolle uniformemente en pan rallado. 5. Poner la temperatura corporal preparada en el aceite y freír a fuego medio hasta que se doren.