¿Qué hay de delicioso en Hefei?

Hefei tiene una rica cultura gastronómica y muchas especialidades son bien conocidas y amadas por los turistas. La comida de Hefei es principalmente cocina local, lo que también atrae a muchos forasteros a probarla. Aquí, aprendamos sobre la comida especial de Hefei.

1. Los famosos snacks de Hefei. Los famosos bocadillos de Hefei son comidas muy famosas en Hefei. Se componen de un tierno pastel amarillo, carne picada, cebolla verde picada, azucena, piel de tofu y varios condimentos. Según la leyenda, este manjar fue inventado por un monje pobre llamado Sun durante el período Zhenguan de la dinastía Tang. Después de comer tiene un sabor suave, fragante y delicioso. Es un auténtico snack tradicional.

En segundo lugar, los mejillones de Anhui. Los mejillones de río de Hefei son muy populares entre los consumidores, especialmente en invierno, porque su carne es particularmente carnosa y nutritiva. En verano, tómate un plato de deliciosas almejas de río. El jugo es dulce y refrescante, dejándote satisfecho.

3. Grupo de Pasteles Hefei. Los panqueques Hefei son un refrigerio especial en la región de Jianghuai. Tienen forma achatada, color dorado y sabor suave. Está elaborado con harina de arroz glutinoso, azúcar moreno, osmanto, pasas y harina de maní, pero su proporción es muy estricta, lo que pone a prueba la habilidad del productor. Pruébalo, es dulce, delicioso y no grasoso. Es un bocadillo muy famoso en Hefei.