¿Qué alimentos comer para rejuvenecer?
1. Haz que todas las calorías que consumas no sólo sean deliciosas, sino también nutritivas.
No comas alimentos que tengan un sabor normal si crees que no saben bien, no lo hagas. No lo comas. Tienes derecho a ser amable con tu estómago.
2. Lo mejor es que el desayuno incluya pan integral y una pequeña cantidad de grasas saludables.
El desayuno puede proporcionar la energía necesaria para el día y garantizar una concentración de azúcar en sangre más estable. No tome decisiones inapropiadas porque tiene hambre. Elija alimentos de manera inteligente.
3. Consume grasas saludables antes de las comidas
Una forma de reducir la ingesta de grasas trans, grasas saturadas y calorías es adoptar hábitos alimentarios específicos. Intente mojar pan integral en aceite de oliva o comer algunas nueces antes de una comida para sentirse satisfecho rápidamente y consumir menos calorías de lo habitual.
Una pequeña cantidad de grasa puede prevenir la sensación de hambre. La ingesta calórica ideal es de aproximadamente 60 a 75 calorías, que es media cucharada de aceite de oliva o vegetal, 6 nueces, 12 almendras, 20 maní o media onza de chocolate con manteca de cacao pura o medio aguacate.
4. Lee el tamaño de la porción en la etiqueta.
Determina el número exacto de porciones que deseas comer y calcula los gramos de grasas saturadas y grasas trans en esa porción.
5. Lea el contenido de cereales integrales en la etiqueta
Mire los primeros seis elementos que figuran en la etiqueta. El primer elemento llamado "grano" debe ser "trigo integral". "Avena" y "avena sin procesar", así que elija alimentos con alto contenido de cereales integrales (en lugar de cereales procesados).
6. Mantén tu peso entre los 18 y los 21 años.
Tu objetivo es mantener tu peso a los 18 años para las mujeres y a los 21 para los hombres. Estabilizar un índice de masa corporal más bajo le ayudará a mantenerse joven para siempre.
7. Sustituir alimentos te ayudará a ser nutritivo e inteligente
Reducir y sustituir alimentos hará que los alimentos sean más nutritivos. Sustituir algunos ingredientes puede cambiar drásticamente tu verdadera edad y hacer que la comida sea aún más deliciosa.
Intente sustituir la mantequilla o la margarina por aceite de oliva; sustituir de una a tres cucharadas de mantequilla por puré de manzana o puré de manzana escurrido; sustituir las galletas por fruta; utilizar manteca de cacao amarga pura por chocolate; en su lugar, use nueces; de papas fritas; use pesto o salsa marinara en lugar de salsa picante cremosa.
El chocolate puro con manteca de cacao amargo contiene un tipo de grasa que puede retrasar el envejecimiento. Esta grasa saturada puede ser convertida mágicamente en grasa saludable por el cuerpo y proporcionarle flavonoides, mientras que el chocolate con leche contiene grasas trans. una grasa dañina que acelerará el envejecimiento humano, por lo que elegir chocolate puro con manteca de cacao oscuro es elegir juventud y delicia.
8. Camina con amigos durante media hora todos los días
Caminar con amigos durante media hora todos los días no solo ejercita tu cuerpo, sino que también amplía tu círculo de amigos. presión, no se sentirá abrumado por distracciones innecesarias.
9. Sé un comprador inteligente y cocina.
Cocinar es realmente un placer. El proceso de aprendizaje también es bastante interesante. Si los ingredientes que compras son saludables, las comidas que comes naturalmente también lo serán.
10. Lleva una dieta rica en todo
Si absorbes varios nutrientes de los cinco principales grupos de alimentos cada día, serás 5 años más joven que si solo eliges dos de ellos. (los cinco grupos principales de alimentos son respectivamente Sí: panes y cereales; frutas; verduras; productos lácteos bajos en grasa o alternativas lácteas; proteínas como carne, aves, pescado, nueces, etc.).
También es importante no elegir solo un alimento de cada grupo principal, sino elegir una variedad de alimentos de cada grupo. Cualquier buen alimento puede ser rico en un nutriente pero no en otros.
Intenta consumir cuatro porciones de fruta, cinco porciones de verduras y de dos a seis porciones de pan integral, arroz u otros alimentos integrales cada día. Estos alimentos pueden proporcionar al cuerpo vitaminas y fibra esenciales sin provocar un exceso de calorías. Además, intente consumir tres porciones de lácteos bajos en grasa o alternativas lácteas y una o dos porciones de proteínas (nueces, soja, carne, pescado o aves) cada día.
11. Cuantos más métodos de cocción, mejor
Saltear, asar, asar, cocinar en el microondas, hornear, cocinar al vapor o mezclar. Los diversos métodos de cocción pueden hacer que las verduras sean más deliciosas. .
12. Determina la porción de comida. Comer más es solo un desperdicio.
Las porciones de platos principales en los restaurantes suelen ser mucho mayores de lo que se puede tolerar en una comida. use un puño o compárelo con una caja de naipes y pídale al camarero que empaque la porción extra y la guarde para la próxima comida.
13. El estómago es del tamaño de un puño. Deja de comer inmediatamente cuando estés lleno.
Ya que nuestro estómago es casi del tamaño de un puño, si comemos más del tamaño. De un puño, nuestro estómago se expandirá y nos sentiremos incómodos. Es cómodo, pero tampoco es bueno para el cuerpo. Recuerda comer algo de grasa antes de las comidas y luego descansar un rato antes de realizar la comida principal. Además, deja de comer tan pronto como te sientas satisfecho; si continúas comiendo, terminarás comiendo demasiado.
14. No comas distraídamente
Por lo general, comer es una actividad inconsciente. Levantamos los tenedores, tragamos distraídamente y luego volvemos a levantarlos. A veces, accidentalmente como demasiado a la vez y muchas veces ni siquiera tengo hambre. Las personas deben ser plenamente conscientes de lo que comen y de por qué lo comen. Disfrutar del color, aroma, sabor y calidad de los alimentos no sólo hará que comas mejor, sino que también ralentizará tu velocidad de alimentación.
15. Aumenta tu coeficiente intelectual en la cocina
Quítate esas galletas y patatas fritas que aceleran el envejecimiento y pon la fruta en un lugar destacado de la cocina. Si hay algo en la cocina querrás comértelo en cuanto lo veas, pero si no está ahí, no lo comerás. Usar las herramientas e ingredientes de cocina adecuados y deshacerse de las cosas malas puede reducir significativamente su verdadera edad, y es más fácil de lo que cree.
16. Bebe mucha agua y bebe agua con frecuencia
Bebe un vaso de agua antes o después de beber u otras bebidas alcohólicas. Al mismo tiempo, lleva contigo una botella de agua. cuando necesitas comer.
17. Deja que la cocina cambie tu verdadera edad.
Aprendí algunos consejos de John LaPoma, otro autor de "Cooking for Your True Age". Me dijo que los aditivos sin grasa como el vinagre y el jugo de limón pueden reducir las calorías de los alimentos; puedes agregar estas salsas a sopas de granos o salsas de tomate para pasta, o espolvorearlas sobre vegetales salteados o frutas frescas y vainilla; Otra gran opción de sabor.
Remojar perilla y chiles en aceite y vinagre también es un método de condimento bajo en grasas o sin aditivos. Otra forma de crear platos que estimulen el paladar es utilizar salsas fuertes como anchoas o mostaza, que pueden agregar sabor a aderezos para ensaladas, adobos y salsas, y hacer que la pizza y los pretzels sean más sabrosos.
18. Oculta los alimentos poco saludables y saca los alimentos saludables.
Lo primero que ves suele ser el puñado de comida que tomas para merendar.
19. Tener un plato de tamaño mediano
Una de las claves para controlar la ingesta de alimentos es tener un plato de tamaño mediano y elegir un plato de tu color favorito. Esto puede ayudar. Superas el mal hábito de comer en exceso.
20. Determina un lugar específico para comer.
Empieza a comer solo en un lugar específico, y solo come lo que hay en tu plato después de sentarte. No coma en otros lugares donde no esté restringido comer, como la sala de televisión o el coche.
21. A la hora de cenar fuera, sé un “CEO”
Es decir, pregunta cómo se cocinan algunos alimentos y pide sustituir las grasas malas de los platos por grasas saludables (aceite de oliva, etc.) .) (Mantequilla, etc.). Si puedes dejar de comer cuando te sientas lleno y prestar más atención a tu dieta, definitivamente lucirás mucho más joven.
22. Lee las etiquetas de los alimentos antes de procesarlos.
Elige alimentos saludables, como alimentos integrales de alta calidad que no contengan grasas saturadas ni grasas trans. Se dice que un panecillo de canela contiene 75 gramos de grasa añeja, mientras que el pan integral con sabor a canela no contiene grasa ni harina procesada y tiene buen sabor.
23. Disfruta de tres comidas al día con alegría y facilidad
Ve de compras a tiendas especializadas y de cocina, y prueba nuevas variedades de platos. Puedes reducir el estrés divirtiéndote y haciendo ejercicio. -Ejercicios de construcción durante el proceso de cocción. Mantiene tu corazón joven.
Haz de la hora de la comida un momento feliz sentándote junto a familiares o amigos, charlando sobre los acontecimientos del día, riendo y ampliando tu círculo social.
Pide prestada una copia de Cooking for Real Ages de la biblioteca y prueba una nueva receta cada semana. Si cocinas con otras personas, puedes competir para ver quién puede cocinar algo delicioso y saludable. Para cambiar de ritmo, pruebe nuevos sabores como el italiano, el tailandés o el vegetariano. ¡Cuanto más sepas sobre tu dieta, más fácil será mantenerte joven!