Receta extranjera de camarones
Lavar la olla, calentarla, añadir un poco de aceite, sofreír los filetes de pescado hasta que estén crudos, añadir el ajo picado, la cebolleta seca, el apio, añadir sal, glutamato monosódico, azúcar, un poco de salsa de soja fresca. al gusto y espesar con almidón húmedo. Escurrir. Lavar el apio y cortarlo en trozos pequeños. Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en trozos pequeños. Blanquearla en agua hirviendo, retirarla y escurrirla. Los camarones los puedes condimentar o hacer tú mismo. Se recomienda elegir camarones de río o camarones de arroz blanco. Marinar los camarones con vino de cocción y pimienta blanca un rato.
Lavar los cacahuetes y dejarlos en remojo en agua durante más de 30 minutos. Agrega agua a la olla hirviendo, agrega una cantidad adecuada de sal, anís estrellado y canela, lleva a ebullición a fuego alto, agrega el maní, cocina a fuego medio por unos 30 minutos, retira y reserva. El apio tiene efectos apetecibles, calmante del hígado y reduce la presión arterial, fortalece el cerebro, despeja los intestinos y es laxante, desintoxicante y reduce la hinchazón y activa la circulación sanguínea. Lily tiene los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, humedecer los pulmones, aliviar la tos y embellecer la piel. Es muy beneficioso para las personas físicamente débiles después de una enfermedad.
Ingredientes: 150 g de apio, 200 g de azucena, condimentos: 2 g de sal, 1 g de pimienta, 6 g de glutamato monosódico, 30 g de aceite para ensalada, 5 g de almidón de guisantes. Lavar el apio y cortarlo en trozos cuadrados de 3 cm en forma de rombo. Lavar el lirio y partirlo en pequeños pétalos. Calienta el wok y agrega aceite para ensalada. Agregue el apio blanqueado, el ñame y las zanahorias a la olla y revuelva uniformemente. Hervir el "jugo de bol" y sofreír hasta que se reduzca el jugo. Consejo: Este plato está salteado.