¿Qué son los fans de Chencun? Será mejor que entres en detalles. Gracias.
En 1927, Huang Dan, originario de Chencun, Shunde, se basó en la experiencia del pueblo Xiqiao en el Mar de China Meridional. Después de una cuidadosa mejora, creó un fideo de arroz con características como fino, resbaladizo, resbaladizo y suave, y se hizo famoso de una sola vez. Los lugareños lo llaman "Huang Dan Fen" y "Huevo en polvo". Los forasteros utilizan el nombre de "fanáticos de Chencun". Hay más de una docena de procesos para hacer fideos Chencun y cada proceso tiene su propio secreto. Debido a la excelente preparación, la producción de fideos Chencun no es alta y sólo se pueden producir unos pocos cientos de kilogramos de fideos en un día. Es particularmente "caro" y no es fácil para los forasteros disfrutar de este tipo de manjar. Algunas unidades de asuntos exteriores en Beijing alguna vez enviaron gente en avión a Chencun para comprar ventiladores para los VIP.