¿Qué deliciosos platos fríos pueden hacer que las personas coman sanamente sin engordar?

Las personas que aman la belleza piensan todo el tiempo en perder peso. La delgadez es ahora una belleza estética. Realmente odio no haber nacido en la dinastía Tang, así que incluso si soy un hombre gordo, no se reirán de mí. Sigo pensando que soy una belleza. No hay manera. Si naciera en la sociedad actual, definitivamente perdería peso. Controlar tu peso es más importante que cualquier otra cosa. Así que hoy, echemos un vistazo a algunos platos fríos y refrescantes que hacen que las personas coman de forma saludable sin aumentar de peso.

1. Hongos fríos, huevo y okra.

Pon en un bol el mijo picante, el ajo picado, los fideos con chile y las semillas de sésamo blanco, vierte el aceite caliente y añade dos cucharadas de vinagre maduro. , dos cucharadas de salsa de soja ligera y una cucharada de salsa de ostras, revuelva uniformemente y reserve, hierva el agua en una olla, agregue unas gotas de aceite de cocina, agregue la okra y blanqueela durante 5 minutos, luego retírela; luego agregar el hongo negro, blanquearlo por 5 minutos y retirarlo; blanquear la okra en rodajas y desmenuzar la cebolla; calentar una cantidad adecuada de aceite de cocina, sofreír el líquido del huevo y reservar; los hongos negros y los huevos en un tazón grande, vierta la salsa preparada al gusto y mezcle bien.

2. Patatas ralladas frías

Las patatas se sirven mejor frías en verano. Las patatas son ricas en nutrientes, ricas en fibra dietética y bajas en calorías. Son la comida favorita de los amigos que quieren adelgazar. Las patatas se utilizan en platos fríos, son apetecibles, alivian la untuosidad, ayudan a la digestión, son refrescantes y crujientes. Este plato es fácil de preparar, pero hay algunos consejos que debes saber. 1. Después de cortar las patatas en tiras, se deben remojar en agua durante un tiempo para quitar el almidón de las patatas ralladas. Las patatas ralladas no quedan oscuras, crujientes y refrescantes. Después de desintoxicar y escaldar, enjuagar dos veces con agua fría para que las patatas ralladas queden más crujientes.

3. Triture las pechugas de pollo con las manos.

Prepara dos trozos de pechuga de pollo. La mayoría de las pechugas de pollo ahora están congeladas. Cuando llegues a casa, primero deberás descongelarlo. Si puedes comprarlas frescas, después de descongelarlas, pon las pechugas de pollo en una olla con agua fría, agrega la cebolla, el jengibre y el vino de cocción para quitar el olor a pescado. Cocine las pechugas de pollo hasta que estén cocidas, dependiendo de su tamaño. Normalmente diez minutos son suficientes. Si no estás seguro, también puedes probarlo con palillos y se insertará suavemente. Saca la carne de la pechuga, espera hasta que ya no esté caliente y luego empieza a cortarla en tiras largas cuando esté completamente fría. Cuanto más fina mejor, es más fácil de revolver y saborear. No cortes este paso, debes rasgarlo con las manos antes de poder saborearlo; limpia el pepino y córtalo en tiras finas con un cuchillo según tu propia situación. en su lugar, puede usar un pañuelo de seda; corte el pepino y la pechuga de pollo. Mezcle la carne, corte algunos pimientos de mijo y ajo picado según el grado de picante, caliente el aceite en la olla y hierva, viértalo encima para estimular el aroma y luego vierta. en salsa de soja ligera, vinagre balsámico, aceite de pimienta, salsa de ostras, aceite de sésamo, la cantidad adecuada de sal y azúcar, revuelva bien y sirva.