¿Cuáles son los beneficios de comer cerezas para las mujeres?
La información relevante muestra que el hierro es una materia prima para sintetizar la hemoglobina humana, lo cual es de gran importancia para las mujeres. Según una encuesta de la Organización Mundial de la Salud, alrededor del 50% de las niñas, el 20% de las mujeres adultas y el 40% de las mujeres embarazadas padecerán anemia por deficiencia de hierro. Las adolescentes tienen un fuerte crecimiento y desarrollo y sus cuerpos necesitan una gran cantidad de hierro. Es probable que se produzca anemia por deficiencia de hierro durante la menstruación. Las mujeres embarazadas y lactantes necesitan complementar la nutrición de sus fetos o bebés y tienen una mayor demanda de hierro. Las mujeres de edad avanzada tienen una función de absorción gastrointestinal reducida. La función hematopoyética débil también puede provocar anemia.
Muchas mujeres tienen miedo de engordar, buscan adelgazar y comen menos carne, lo que da como resultado una nutrición desequilibrada, que también es una razón importante para la deficiencia de hierro. Por tanto, comer más cerezas no solo puede aliviar la anemia, sino también tratar una serie de enfermedades ginecológicas provocadas por los motivos anteriores.
Además, el color rojo de las cerezas está formado por componentes complejos, uno de los cuales es un fitoquímico llamado "antocianina" que tiene un fuerte efecto "antioxidante". Cuanto más oscura es la cereza, más antocianinas contiene. Las cerezas moradas tienen el mayor efecto antioxidante, seguidas de las cerezas de color rojo oscuro, las cerezas de color rojo claro y las cerezas amarillas.