¿Puedo conducir después de comer tofu?

Por lo general, se necesitan entre 4 y 5 minutos para comer tofu, por lo que no se puede detectar el alcohol. Está bien conducir, pero sólo se puede detectar la conducción en estado de ebriedad después de comer tofu. Algunos ingredientes del tofu contienen alcohol comestible. Después de comer leche de tofu, habrá una breve concentración de alcohol en la boca. En este momento, los signos de consumo de alcohol se pueden detectar inmediatamente mediante la prueba de soplado de aire, pero a medida que cambia el tiempo, la concentración de alcohol se reducirá considerablemente o incluso desaparecerá.

Según pruebas experimentales

Después de comer un trozo de tofu fermentado, el contenido de alcohol llegó a 292,5 mg/100 ml, superando con creces el estándar para conducir en estado de ebriedad de 80 mg/100 ml. Dos minutos después, tras beber un vaso de agua, el contenido de alcohol es de 11,9 mg/100 ml. Después de 4 minutos, el contenido de alcohol es 0.

Además de tofu fermentado, comer lichis también puede detectar la conducción en estado de ebriedad. El lichi es la mejor fruta, rica en azúcar, proteínas, etc. Después de la hidrólisis enzimática, es decir, la respiración anaeróbica, se producen alcohol y dióxido de carbono. Por tanto, los lichis se pueden utilizar para hacer vino.

Después de consumir los alimentos anteriores, se recomienda alejarse de ellos antes de conducir.

1. Tarta de yema de huevo. La comida para pastel de yema de huevo es blanda porque contiene agua. Agregar alcohol puede evitar la pérdida de agua y tener un mejor sabor. La lista de ingredientes de estos pasteles de yema de huevo generalmente dice "alcohol comestible" para ayudar a que el pastel fermente y se procese. Después de la aplicación, en circunstancias normales, es probable que el contenido de alcohol en sangre supere el límite legal en un corto período de tiempo.

2. Lichi, arándano, durián, uva, plátano, etc. A algunos conductores les gusta poner lichis, arándanos, durianos, uvas, plátanos y otras frutas en sus automóviles, pero estos son alimentos con un alto contenido de azúcar y pueden fermentarse fácilmente hasta convertirse en alcohol después de un almacenamiento prolongado.

El principio de funcionamiento del alcoholímetro

es detectar el gas que sale de los pulmones. Mientras no bebas alcohol y comas un poco de tofu, no habrá alcohol en el aire de tus pulmones, por lo que después de un tiempo, o después de hacer gárgaras en la boca, no se mostrará el contenido de alcohol.