Las patas de pollo picantes con salsa de cerveza quedan riquísimas con arroz. ¿Cuánta cerveza hay que ponerle?
En el sur de mi país, las patas de pollo son un plato famoso de alta gama y su método de cocción también es relativamente complicado. Las patas de pollo también son una comida imprescindible en verano, y las patas de pollo picantes son aún más memorables. Las patas de pollo son las garras de un pollo. En nuestras recetas diarias, las patas de pollo se llaman patas de pollo. Las patas de pollo tienen mucha piel, tendones y gelatina grande. Apto para salmuera y salsa. Tales como: patas de pollo estofadas, patas de pollo salteadas. Las patas de pollo con carne también se pueden cocinar y comer sin huesos. Son muy populares en el sur y son imprescindibles para las cenas familiares y los refrigerios nocturnos. Pero una cosa a tener en cuenta es: las patas de pollo se cocinan mejor en platos mientras están frescas y se comen lo antes posible. Patas de pollo picantes, el sabor picante combinado con la cerveza dejará un aroma persistente en tus labios y dientes. Es un plato imprescindible para beber en verano. Hoy te presentaré en detalle estas deliciosas y picantes patas de pollo.
Pasitas de pollo a la pimienta negra
Ingredientes:
Una cantidad adecuada de patas de pollo, una cantidad adecuada de cebolla, una cantidad adecuada de azúcar blanca y una cantidad adecuada cantidad de vino de cocción
Pasos de cocción:
1. Lavar las patas de pollo y cortar las uñas.
2. Echar agua fría en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, retirar y escurrir.
3. Vierta las patas de pollo escurridas.
4. Añade media cebolla, rodajas de jengibre, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, azúcar blanca y pimienta negra.
5. Agrega suficiente agua para cubrir las patas de pollo, tapa, deja hervir a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
6. Abre la tapa y saca las cebollas.
7. Añade un poco de sal al gusto, revuelve bien y luego espolvorea las semillas de sésamo blanco.
8. Patas de pollo a la pimienta negra súper ricas, suaves y pegajosas.
Consejos de cocina:
1. Las patas de pollo, también conocidas como patas de pollo, patas de pollo y patas de pollo, son patas de pollo con 4 dedos y son comestibles. Las patas de pollo no se llaman patas de pollo en las recetas gourmet, sino patas de pollo. En el sur de mi país, las patas de pollo son un plato famoso de alta gama y su método de cocción también es relativamente complicado. 2. Como sugiere el nombre, es la pata de un pollo, que es comestible. También conocido como patas de pollo, patas de pollo y patas de pollo. Las patas de pollo no se llaman patas de pollo en las recetas gourmet, pero en el sur, las patas de pollo son un plato famoso de alta gama y su método de cocción también es más complicado. 3. Al comprar patas de pollo, se requiere que la piel de las patas de pollo sea blanca y brillante, sin residuos de piel dura amarilla, las patas de pollo sean de textura firme, elásticas, ligeramente secas o ligeramente húmedas en la superficie y no-; pegajoso. Si el color de las patas de pollo es opaco y la superficie está pegajosa, significa que las patas de pollo han estado almacenadas durante demasiado tiempo y no deben comprarse.