¿Cuáles son las delicias y bocadillos especiales en Hefei?

Las delicias especiales de Hefei incluyen pasteles de sésamo, pasteles horneados, pulgadas doradas, corte blanco, albóndigas de arroz Sanhe, etc.

1. El bizcocho de sésamo tiene forma de pastel de luna, con una superficie dorada y un aroma fragante.

2. El bizcocho horneado utiliza un bizcocho cuadrado más grueso. Después de hornearlo, quedará dorado por fuera y crujiente y dulce en la boca.

3. El Cunjin es un snack parecido a un palito que se caracteriza por su textura crujiente en la boca y su masa extremadamente dulce en su interior.

4. El corte de blanqueo se hace mezclando el almíbar de azúcar y las semillas de sésamo blanco. Remueve uniformemente y sofríelo hasta que esté casi cocido. Cortalo en dos trozos muy finos. rodajas cuadradas de una pulgada, córtelas en bocados. Dulce y fragante con sabor a sésamo.

5. Las albóndigas de arroz Sanhe se elaboran con harina de arroz índica en forma de bola de masa, luego se envuelven en rellenos preparados y se fríen en aceite hasta que la piel exterior queda muy crujiente y tiene un sabor delicioso.