¿Se pueden comer cerveza, brotes de bambú y carne de pato con vino de arroz?

Preparación de alimentos

Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo, pimienta, canela, cilantro, apio, rábano.

Condimentos: cerveza, salsa de soja, salsa de ostras, trece especias, vino de cocina.

Pasos de elaboración

Poner el pato en agua y cocinar.

Vierta toda la carne del pato en la olla, agregue el vino de cocción, la salsa de ostras, la salsa de soja, y sal y sofreír ;

Después de freír el pato hasta que esté dorado, vierta la cerveza (una botella para cada pato), agregue el rábano y deje hervir a fuego alto;

Cuando la cerveza esté medio seca, agregue el apio, pero continúe cocinando en la sartén caliente. Puedes comer los rábanos y las guarniciones primero;

Cambia la sartén. Puedes agregar cilantro mientras cocinas. Si puedes comer un salteado picante, agrega un poco de pasta de frijoles Pixian para que tenga mejor sabor;

También puedes agregar algunos trozos de Qiandan, que es piel de tofu. Si tienes prisa por comer, puedes cambiar a una olla a presión.