¿Cuáles son las costumbres culturales del Oktoberfest?

La cerveza no es vino, esto es ciencia de categoría germánica. En una empresa alemana normal siempre hay un comedor para el personal o una nevera para bebidas, que contiene distintos tipos de cerveza. Y beber estas bebidas durante el horario laboral no se considerará inapropiado. No tiene nada que ver con la Copa del Mundo. En realidad, esto es parte de la cultura del “cerveísmo” de Alemania. No es difícil remontarse al hecho de que Alemania probablemente haya hecho la mayor contribución a la historia del desarrollo de la cerveza y a la ciencia cervecera en el mundo. No sólo es el lugar de nacimiento de la mayoría de las variedades de lager, sino que también creó muchos estilos de Ale únicos. Se puede comparar con la contribución del país al mundo de la filosofía, la literatura y la música. Muchos no amantes de la cerveza no siempre tienen clara la diferencia entre lager y ale. Si visita el famoso "Museo de la Cerveza" cuando viaja a Dortmund, se sorprenderá por los complicados y diferentes procesos. De hecho, siguiendo el enfoque tradicional, las cervezas se clasifican según las especies de levadura: las que utilizan levadura ale y las que utilizan levadura lager. Cuando se colocan en barriles, botellas y latas, la mayoría de las cervezas comerciales se filtran y luego se calientan y esterilizan, mientras que las cervezas tradicionales sólo se filtran ligeramente.